5块钱做一大盘！隔三差五吃点它，赶走春困，胃口也好了
这段时间广东的天气出奇地热，年前还因为太干燥，在省内多地实施了人工降雨。
但也不妨碍，下一场真正的春雨后，我们就要度过好长一段“湿漉漉”的日子了。
除了超难缠的回南天，“湿气”也是春天到来时不能不提及的东西。
“湿乃百病之源”，据中华医学会统计呀，大约有140种疾病，是湿气顽固不化引起的！
像春天容易出现困乏、无精打采的症兆（春困现象），就有湿邪从中作梗的缘故。而且，湿气也是致人肥胖的元凶之一。
所以，春天要祛湿，真的非常必要！在饮食上，我们也要提前做好准备~
这个祛湿糕，就是应对湿气的一个小妙招。我用的都是些祛湿效果佳，又能养肝补脾的食材。
种类看着是有点多，但都是比较常见的。像茯苓、芡实、山药片这些，去干货店就能一次性买齐，不会很麻烦哦。
至于做法，也并不难，将所有食材炒熟/烤熟，碾压成粉，加蜂蜜捏成团就是啦。
为了方便储存和食用，我把它们都切成小小的一个。
大家如果一次做得多，可以找个干净的罐子密封保存着。
虽然手工制作没有添加防腐剂，但里面有糖分，也能保存上小半个月。
闲暇时吃两颗，既有食疗效果，又能解解馋，何乐而不为呢？
山药片40g 茯苓40g 芡实40g 赤小豆40g 薏仁40g 熟黑芝麻100g 熟糯米粉适量 蜂蜜适量
一起来看看详细的制作步骤吧
1. 烤箱先预热5分钟，再放入山药片、茯苓、芡实、赤小豆和薏仁，100度烤1小时
2. 将烤好的材料放凉，然后倒入研磨杯中，再加入一半的熟黑芝麻，搅拌成粉状
3. 将磨好混合粉倒入碗中，加入剩下的黑芝麻拌匀
4. 再加入适量的蜂蜜，搅拌至手能握成团的状态
5. 倒入垫有油纸的模具中定型
6. 再倒到砧板上，撒上熟糯米粉，切小块即可
祛湿糕就做好啦！
乍一看，是不是很像裹上糖粉的小糖块~
