2.倒入玉米油,再揉拌均匀

组装:
1.将揉好的糯米团子搓长,分成大小相等的8个小剂子(大概46g/个),盖上保鲜膜防止变干


2.取一个面团,搓圆,用手捏成杯状,包入馅料,像包包子那样捏紧,再稍稍搓成长条形
*带上手套会比较好操作哦



3.把粽叶光滑的那面全刷上一层油,放入糯米团,卷起来,剪去多余的叶子,放入蒸屉中


4.冷水上锅蒸12分钟即可,待放凉一些,就可以轻松去掉粽叶开吃啦


新鲜出炉的端午粑粑,外皮比你想象的要软糯,想要趁热乎劲吃一个,也不是不行,就是会粘手、粘粽叶。
如果你不想经历我这样的狼狈,我劝你还是放凉一会会再吃哦~


拿一个胖乎乎的端午粑粑在手,你是能感受到有点坠手的,里面的馅料可以下足一点!吃的时候就很惊艳了!

糯米皮本身是没有味道的,但是和着馅料吃,就显得清甜有味。
馅里放的糖是红糖,香醇不腻口,芝麻花生碎吃起来带着颗粒的脆感,整一口在嘴里,是越吃越香,还想再吃上几个才满足!

嘿,吃腻了粽子,来点端午粑粑真的很不错~