皮尔森啤酒以浅色为主。现代比尔森啤酒的颜色从淡黄色到金黄色不等,使用的香料和风味物质也大不相同。在原产国捷克共和国,比尔森啤酒通常呈金黄色,口感较淡,泡沫较多;如荷兰比尔森啤酒和比利时比尔森啤酒也很有名)通常带有淡淡的甜味。总的来说,比尔森啤酒比经典贮藏啤酒更美味。捷克的代表比尔森啤酒——比尔森乌奎尔(PilsnerUrquell)是波西米亚比尔森啤酒中的王者。比尔森自1842年开始生产,可以说是比尔森啤酒的鼻祖。它具有啤酒花香气和温和的麦芽香气。
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7.科罗娜(CoronaExtra)
科罗娜是墨西哥摩洛哥啤酒公司的主导产品。因其独特的透明瓶装包装和饮用时加入白柠檬片的特殊风味,一度深受美国时尚年轻人的青睐。科罗纳啤酒以其独特的口感,成为全球最畅销的墨西哥啤酒,美国第一大进口啤酒。
墨西哥摩洛哥啤酒公司目前有10款产品,CoronaCORONAEXTRA是主打产品,全球第五大品牌。自1997年以来,Corona优质啤酒每年都获得美国最权威的葡萄酒分析杂志颁发的最特别奖:“HOTBRAND”(最发烧品牌)。我国没有直接生产,但却是酒吧等娱乐场所不可或缺的时尚品牌。喝科罗娜啤酒时,一定要加柠檬。酸酸甜甜的柠檬配上清凉的Corona啤酒,简直是天作之合。8.Goudenband(古登邦)
Goudenband啤酒采用4种啤酒花,包括Hallardau啤酒花、啤酒花杜松子酒花、Sax啤酒花和Tettnan啤酒花以及一种具有百年历史的酵母品种酿制而成。它的香气和味道相当复杂,混合了酸味、麦芽味和涩味。这是一款出类拔萃的陈年棕色啤酒,兼具葡萄酒的浓郁和全面性,因此得名“BelgianBrinnich”(一种来自法国东南部的葡萄酒)。
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9.大脚麦酒(BigfootBarleyWine)
大脚大麦啤酒浓度为23P,原麦汁浓度为1.092,酒精度为10.6%。采用二列大麦麦芽和焦糖麦芽酿造而成。这种啤酒是1987年、1988年、1992年和1995年全国啤酒节大麦啤酒类别的金牌得主。起初,工厂只是创始人KenGrossman和PaulKamiyushi的爱好。他们用将近18个月的业余时间利用饮料厂、乳品厂设备和其他废旧材料组装工厂。成为最初的啤酒厂。到1987年,业务蓬勃发展,啤酒厂需要翻新以满足每年50%的需求增长。
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10.莫雷蒂拉罗萨(MorettiLarossa)
莫雷蒂红啤酒由莫雷蒂艾尔啤酒厂生产,该啤酒厂由莫雷蒂于1782年在靠近奥地利边境的一个意大利小村庄创建。在第一年酿造了900吨啤酒后,其产量从未停止增长,现已成为意大利第三大啤酒厂,并在出口市场取得了巨大的成功。它的主打产品是Moretti红啤酒,酒精度7.2%,这款啤酒有着彻底的赤褐色。具有柔和的花香。麦芽味但不浓郁,是一种很受欢迎的烈性啤酒。
MoritiAle啤酒,酒精度数4.6%,采用比尔森麦芽、玉米片和德国啤酒花酿造而成。麦芽被挤压两次并储存4周。金胡子啤酒的酒精度数是4.8%。这是一款100%纯麦芽啤酒。醇厚淡淡的甜麦芽味道与浓郁的德国啤酒花苦味相得益彰。微妙的香草味。酒名取自莫雷蒂商标中的金胡子男子。
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