肝脏器官“身兼数职”，负责我们体内的分解、代谢、合成等功能，它的正常运作，能够时刻的保护我们的身体健康。据相关调查显现，我国肝病患者的总人数高达4.2亿人之多，这就相当于十个人之中有将近3个人都有不同程度的肝脏问题。
最麻烦的问题是，肝脏因没有痛觉神经，即使是受损了，也不会出现很大的异常，当有明显表现的时候或多已到了很严重的时候。造成这种局面的发生，最主要的与日常不良的饮食有很大关系。
肝病发生前，身体会有提醒，以下6种异常不容忽视
脸上出油、长痘
皮肤瘙痒
面部憔悴，逐渐发黄
小便臭味重，大便黑便
头发油腻、脱发
休息过后异常乏力
若出现这些异常，应及到医院进行相关检查，如果检查表示转氨酶指数偏高，就要警惕肝病到访，莫忽视。
转氨酶是什么？转氨酶高的人，每天吃“苹果”是好是坏？
转氨酶被称作是肝脏的“晴雨表”。它储藏在肝细胞之中，当肝病发生的时候，就会被释放到血液之中，因此，可以通过血液中的转氨酶浓度来观察肝脏是否健康。
苹果中含大量维生素等营养物，适合肝不好的人吃。但是吃苹果的时候一定要注意食物的新鲜度，若是局部有腐烂、霉变的情况，就不要再吃了，因为当食物发生霉变其中会产出黄曲霉毒素，这种致癌物会极大程度的损伤肝细胞。
所以，肝不好的人应选择新鲜的苹果食用，尽量不吃变质或者催熟的苹果，以免给肝脏加重负担。
除了变质食物，这2种食物也应尽量少吃
1、油腻食物
常见的油腻食物有炸鸡、油饼等，有很多人喜欢吃。但是这些食物中的油脂含量一般都很高，当大量的油脂进入人体后，会消耗体内的胆碱以及胆汁，而且若这些脂肪不能被及时处理完，就会堆积在肝脏部位，久而久之，会损伤肝功能，容易导致脂肪肝、肝硬化的问题出现。
2、高糖食物
糖摄入体内之后要经过肝脏进行处理，摄入大量的高糖食物，会加重肝脏的代谢负担，若是不能及时地把这些糖分解掉，最终会转化成脂肪存储起来，此后就阻碍肝脏的正常代谢。并且高糖食物会让人的食物下降，影响到对其他食物营养的摄入。
肝不好的人要清楚：多运动才能护肝养肝
运动的时候，可以促进血液的循环，还能够提升对体内油脂、毒素的代谢速率，帮助肝脏减轻负担。此外，建议平时选择一些比如骑单车、快走、慢跑等比较舒缓的运动方式，避免刺激到身体各个器官，对肝脏健康大有益处。
