蜂蜜在我们的印象里，一直都是滋补，润燥的象征。很多养生爱好者都喜欢饮用蜂蜜水来代替平常的白开水。以期起到养生的效果。根据蜂蜜成分分析数据显示，蜂蜜中的确含有份量不小的维生素、氨基酸、活性酶、葡萄糖等物质，这些物质都是人体能量的直接供给来源，适当喝些，也的确对身体有些好处。
但不知从何时开始，蜂蜜水的饮用，开始和肝脏的健康挂钩。有些人说，喝蜂蜜水能够帮助解酒，减少喝酒对肝脏的伤害。还有人说蜂蜜水能够促进肝脏修复，尤其是对一些肝炎，肝硬化患者，能够起到不错的养护效果。事实真的如此吗？
喝蜂蜜水能够预防酒精肝?能够促进肝脏修复?一一为您解答
疑问一："多喝蜂蜜水，可以预防酒精肝?"
医生回答：这是真的。
已经有相关的研究机构证实，蜂蜜中的多种活性酶，在酒精进入人体的时候，可以参与酒精的分解，来帮助肝脏减少负担，降低酒精对肝脏的刺激。
一方面，可以起到预防酒精肝，防止肝损的效果。另一方面，可以加速酒精分解的效率。让醉酒者更快地脱离醉酒的状态。因此，在应酬喝酒以后，可选地喝上一杯蜂蜜水，自然也是有益无害的。
疑问二：“喝蜂蜜水能促进肝脏修复?”
医生回答：并不是。
蜂蜜对于肝脏的主要作用，多为减轻肝脏负担。其中含有的葡萄糖，氨基酸等一系列物质，都可以不经过肝脏代谢，供给人体，以达到让肝脏休养，保养肝脏的目的。加之蜂蜜中含有的各样酶类，也可以协助肝脏进行一部分的分解吸收工作，进一步降低肝脏的工作负担。
但是就蜂蜜的鉴定成分而言，其中并没有什么能够促进肝细胞分裂，再生，帮助肝脏修复的物质存在，自然对于一部分肝脏损伤，肝脏疾病患者而言，也没有什么明显的促进病情恢复的作用。
由此可见，蜂蜜对肝脏好吗?的确好?能够帮助分担肝脏的工作，减轻其负担，以达到养肝的目的。
但能促进肝脏修复吗?并不能，其中没有直接加速肝细胞生长的物质。还请各位能够分辨清楚。有针对性地喝些蜂蜜水，往往才能起到最好的效果。
