中医内科护理 饮食功能篇
中医内科护理有日常护理，心理护理，饮食护理，起居作息护养，以及用药护理等。
饮 食
合理的饮食既养人保健，也可以配合药物治病，药食同源共纠偏疗疾。
《素问·上古天真论》说：“食饮有节”。
“节”指饮食节制性、结构性、规律性等功能。补充营养为要素，当然包定时定量、合理安排。
《素问·痹论》说：“饮食自倍，肠胃乃伤”。
“新愈之后，胃气初醒，尤不可纵食”。
如消渴者、胃肠积食患者应待腹空，再进饮食，或半食半饥为善。
胃肠病或气化功能下降患者，宜少吃多餐。
还有一些患者，不可一顿过食过量等。
温寒相宜，品质卫生等，
遵循阴阳、寒热相制相伍相宜，五味归五脏，以及辛味多发散、酸收敛、甘甜主滋益、苦味燥与泻之用食特色。
还有：
赤小豆有利水消肿之功用。
花生健脾益智，润肺治便结。
芹菜清热、凉血宣肺、清肠降压。
香菜透疹发汗、醒脾消滞。
绿豆可清热解暑。
生姜温胃止呕，化痰湿寒滞。
葱蒜杀菌，清肠毒，防肿瘤等。
萝卜润肺化痰，健脾胃通便结。
扁豆可温脾宽中。
黑豆可养肝明目黑发。
梨子生津润喉肺止渴。
桔子润肺止咳，顺气止渴。
香蕉、柿子可润肠通便。
苦瓜清热、清心、解暑。
西瓜可生津清暑等。
饮食禁忌
《金匮要略·禽兽鱼虫禁忌并治》所说：“所食之味，有与病相宜，有与身为害，若得宜则宜体，害则成疾”。
如水肿病以低盐为宜。
黄疸湿邪患者忌食油腻。
脾虚泄泻忌食生冷瓜果。
脾胃虚寒引不适者，可用葱、姜、辣椒等辛热之品。
水果瓜类性偏寒凉，多用热盛伤津者。
痔疮、痈忌食燥热食品等，故不同的疾病患者，饮食有不同宜忌。
重病人则应以流质、半流质为宜。
另外，保持良好的情绪也是饮食卫生重要内容之一。
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原创作者罗占光。
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