买酸奶，不是越贵就越好，看到“这2字”不能选，看完告诉家人
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二姐心得之买酸奶，不是越贵就越好，看到“这2字”不能选
我们都知道，酸奶的营养不比牛奶差，其中含有丰富的蛋白质、钙元素并且添加了多种乳酸菌成分，味道也是微酸的口感。不仅能促进消化，而且对脾胃有好处，因此酸奶和牛奶的受欢迎程度是不分伯仲的。但市面上的酸奶众多，选酸奶却不是以价格为主，不能说越贵的酸奶就越好。如果选酸奶的时候，我们看到“这2字”就不能选了，看完之后我们也可以告诉家人，以后别选错酸奶了。
买酸奶的时候，看到“这2字”不能选，看完告诉家人
选酸奶的时候，我们只需要看一下酸奶的外包装。如果看到“风味”这两个字就不能买了。那么我们来解释一下，为什么说风味的酸奶不能选。所谓的风味酸奶就是添加了水果丁、香精、乳脂粉末等添加成分。也就是说风味酸奶的口感比原味酸奶要好很多，但有利就有弊，如果说原味酸奶的纯牛乳成分基本是百分之百。而风味酸奶的纯牛乳成分，可能连百分之五十都不能达到。
所以选酸奶，要选原味的才对，而原味酸奶的主要成分就是生牛乳、有益菌，这样组成了纯正的酸奶。
而风味酸奶会加上太多的水和奶粉，少许的酸奶和合成物质。我们看到配料表，上面写的风味酸奶会比之前的酸奶营养差太多。我们可以比较一下，其中蛋白质的含量可能还不到纯正酸奶的一半，而钙元素以及其他微凉元素也打折不少。但因为口感比较好，并且加上独特的包装以及重点说明了一些作用，所以也受到很多人的喜欢。
另外从标签上面，我们也能很好的区分到底何种是风味酸奶，而哪种是纯正的酸奶。首先看蛋白质，如果是风味酸奶的话蛋白质含量大概在1%，而纯正的酸奶蛋白质必须在3.2%左右。另外纯正酸奶的热量偏低，也就是碳水化合物含量3%-5%，但风味酸奶或者风味奶制品的碳水化合物甚至可能会达到10%，因为在里面添加了各种糖精以及合成的甜味剂、果酱等等成分，所以吃着对我们也没有太多的益处，因此在标签这一点上，我们也需要认清才可以。
总结
因此我们选择酸奶的时候，看到“风味”这两个字就要注意了。此外我们翻到酸奶的背面，多观察一下配料表，碳水化合物含量高、蛋白质低的就不要选了，大多都是风味酸奶。
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