碘是人类的必需营养素，主要用来合成甲状腺素，甲状腺素能调节脑神经的发育与成熟、身体的生长发育、产能与产热、新陈代谢速率的关键──许多症状或疾病其实都可能与缺碘有关！缺「碘」不只与「大脖子病」有关，也许你没有甲...
#夏日生活打卡季#紫菜属中叶状藻体可食的种群，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜的之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。在古代早就有用紫菜治疗因为缺碘引起的大脖子病，就是现在的甲状腺肿大，紫菜...
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