中国的茶文化博大精深，不经过几年的苦学精进，很难成为高手。一些学茶的人，也会经常犯一些常识性的错误，看看这些知识你是不是错了好几年呢?多了解一些常识，对我们喝茶也是帮助多多哦！对于刚“入坑”的爱茶朋友们来说，有哪些...
吃火锅的时候，经常会有很多泡沫，因为煮了太久，所以很多人都觉得，泡沫不是好东西。除了火锅，那泡沫还常常出现在哪里呢？经常喝茶的朋友会发现，很多时候，茶叶冲泡过程会出现很多泡沫，是不是茶叶质量不好？或者茶叶太脏了？这是大部分...
不管是在炖肉、煮粥，还是榨果汁时，都能在表面看到一层泡沫。有人说，这些泡沫是营养精华，应该保留，也有人认为它们是“脏东西”，对健康有危害，需要撇掉。《生命时报》采访专家，告诉你哪些泡沫需要撇掉，并教你正确的焯水方法。受...
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