梅酒是以梅子于蒸馏酒(通常是米类蒸馏酒)里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。梅酒有开胃功效。想要酿制极好的梅子酒,必须兼容了水果酒的果香甜柔和蒸馏酒的浓烈,两样风情交融一体。在梅酒酿造大国日本,梅酒的种类繁多,有时到...
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