最近网上流行一句话“夏天的烧烤不要留到秋天吃”，夏天是一个足够令街头巷尾的烧烤摊从黄昏忙到凌晨的季节。“烧烤＋冰啤，不是很贵，但很对胃”……然而胃不一定同意。反反复复的辛辣、生冷刺激下，胃痛、胃胀成了萎缩性胃炎向你发出的警告。
萎缩性胃炎也称慢性萎缩性胃炎，以胃黏膜上皮和腺体萎缩，数目减少，胃黏膜变薄，黏膜基层增厚，或伴幽门腺化生和肠腺化生，或有不典型增生为特征的慢性消化系统疾病。
常表现为上腹部隐痛、胀满、嗳气，食欲不振，或消瘦、贫血等，无特异性。萎缩性胃炎如不加以干预也有癌变可能。由于生活习惯不注意，很多年轻人患萎缩性胃炎的数据也在逐年上升。目前的统计数据显示，胃镜检查的患者中，大约有三成人会出现萎缩性胃炎。
一
萎缩性胃炎是怎么来的？
01、幽门螺杆菌感染
慢性萎缩性胃炎的发生主要与胃内攻击因子与防御修复因子的失衡有关。幽门螺杆菌感染是主要的攻击因子。
现已证实，80%以上的慢性活动性胃炎患者胃黏膜中有幽门螺杆菌感染；多数胃炎中，Hp在胃内分布与炎症分布相一致；长期感染幽门螺杆菌明显增加了患者胃黏膜发生萎缩和肠化的机会。
02、不良的饮食习惯
在平时的饮食过程中，吃得过快、过烫，饭菜中有过重的调味品，长期饮用烈酒，浓茶等或三餐搭配不合理，例如有的人早上来不及不吃早餐，中餐凑活，但是暴饮晚餐；饮食较单调，如吃一些偏硬、偏咸、偏酸、偏辣等食物都会导致胃功能受损。
03、服用某些药物
长期服用阿司匹林、布洛芬、消炎痛等药物，对胃黏膜的刺激很大，久而久之会损伤胃功能。
04、缺乏营养
在人体营养的摄取中，如果缺少对蛋白质、B族维生素等物质的摄取都会成为诱发因素。
05、其他因素
例如长期的失眠、焦虑等会导致植物神经功能失调，使胃壁血管痉挛性缺血，从而导致胃腺分泌异常，而引发慢性萎缩性胃炎。
