蛋白质是健康饮食的重要组成部分，可以帮助你减肥。
但你知道怎么选择吗？最好的瘦蛋白食品？优质的瘦蛋白来源高营养，但低脂肪和卡路里。
当你每次买菜时，使用这个瘦蛋白清单。然后用这些食物填满你的早餐、午餐和晚餐。你将受益于良好的营养和蛋白质提供的丰满和满足感。
蛋白质每克提供4卡路里。黄斑营养素为你的身体提供氨基酸，帮助你建立肌肉，骨骼，软骨和皮肤。蛋白质还有助于调节激素和维持健康的免疫功能。
某些种类的鱼是精益蛋白质的主要来源。大多数鱼类的饱和脂肪含量低于家禽或牛肉。冷水鱼，如三文鱼，这是一个很好的选择，因为它含有大量的omega-3脂肪酸，一种有益于健康的好脂肪。金枪鱼、鲭鱼、鳕鱼、鲱鱼和凤尾鱼也富含蛋白质和营养。
家禽是一种很好的蛋白质来源，但是家禽卡路里计数可能会有变化。因此，重要的是要阅读营养标签，尽可能多地选择更瘦的鸡肉，如鸡胸脯肉。
一般来说，较轻的肉比深色的肉低卡路里。此外，一定要在吃之前去除皮肤，并学习如何煮你的鸡，以减少脂肪和卡路里。你也可以白切、卤、红烧或烤它保持低卡路里的数量。
看着你的脂肪你每天摄入的卡路里并不意味着你必须放弃牛排。如果你选择正确的牛肉，它可以是一个健康的一部分，你的减肥计划。
在名称中选择带有“圆形”或“腰部”字样的裁剪，以及那些可见度较低的大理石花纹。在烹调之前，先修剪一下可见的脂肪，或者让屠夫在把它包起来之前把它剪掉。当选择碎牛肉时，在标签上寻找“瘦肉”或“额外瘦肉”。如果你喜欢红肉，但仍然需要减少脂肪，可以考虑瘦肉作为你的牛肉替代。它的味道像牛肉，但提供的脂肪比大多数典型的牛肉牛排和烤肉都要低。
