鸡蛋可以是任何健康饮食的一部分，因为它们是预算友好，多才多艺，易于烹饪。鸡蛋中的卡路里含量很低，每餐提供5克左右的蛋白质。
你可以用鸡蛋做一顿健康的早餐或者你可以做三明治或心爱的食物，比如蔬菜煎蛋饼或素食者蛋奶蛋饼。如果你担心胆固醇，少吃蛋黄，因为蛋黄中含有脂肪和胆固醇。
低脂乳制品，如低脂或脱脂牛奶，是一种理想的瘦肉蛋白质来源，因为大部分饱和脂肪已经从它们中去除。他们提供维生素D还有钙。低脂奶酪、牛奶、传统酸奶和希腊酸奶是健康饮食的主食，因为它们几乎可以做成任何一餐，也可以作为健康小吃的一部分。
豆类、豌豆和扁豆也是很好的瘦蛋白来源，特别是对于那些遵循素食的人来说。它们提供了大量的纤维，这实际上可以帮助你坚持饮食。
蛋白质和纤维满满的豆花，可以帮助你感到饱腹感比其他食物长得多，从而防止暴饮暴食。尝试将豆子添加到菜谱中，如辣椒、汤或做一个健康的沙拉让你的饮食保持在正轨上。
你会注意到蛋白质零食条和蛋白粉不在这个名单上。为什么？因为专家通常建议你从全食中获取蛋白质，而不是经过加工的补充剂。当然，这并不意味着粉末和酒吧对你有害，但如果你更经常地选择全食作为良好的瘦蛋白来源，你就会享受到营养好处。
别忘了，如果你是为了减肥而吃东西的话，你如何准备瘦蛋白才是最重要的。蒸、红烧或烤时，以尽量减少你使用的油量。
一定要测量乳制品，比如奶酪，甚至酸奶，因为这些产品中的卡路里会迅速增加。当你用豆类做菜时，尽量不要加太多的油。传统的食谱通常可以用较少的脂肪来准备，以节省卡路里，而且味道仍然很好。
除了要从全食中摄取优质蛋白质，更重要的是搭配一套科学健康饮食的方法，遵循健康饮食的原则，坚持运动，调整好作息时间，在做到健康饮食的时候同时也可以达到健康减肥的目的，这一套
