夏季炎热，人体代谢功能旺盛，出汗多，所以容易缺水。
所以建议，夏季要多吃流质食物，比如豆浆，牛奶、果汁、粥以及汤汁类食物。同时，每天还需要额外喝水大约在1500毫升左右。
然而，白天缺水我们可以及时喝水来补充。然而晚上当人体处于睡眠状态，若缺水，就难以照顾周全。
老年人血压不稳，心血管不好，身体缺水还可能诱发一些突发疾病，所以晚上也要注意防止身体缺水。
夏季，晚上喜欢做4件事，身体更容易缺水
第一件、吃夜宵
夏季人们的食欲会下降，该吃晚餐的时间经常没有胃口，不想吃，而快到睡觉的时间又想吃。所以夏季很多人不喜欢吃晚餐，特别喜欢吃夜宵。
要知道，吃夜宵会影响睡眠质量，因为胃部本该休息的时间还需要忙着消化食物。
再就是，胃部消化食物的时候还需要消耗更多的水分，不仅是因为需要分泌更多的胃液，人体代谢功能也会比较旺盛，所以水分消耗较多，就容易导致晚上睡觉之后出现缺水现象。
建议夏季也要按时吃饭，尤其是老年人，尽量不要养成吃夜宵的习惯。
第二件、晚餐喜欢吃重口味食物
晚餐吃了重口味食物，比如太咸的食物（腊肉、腊肠、盐焗食品、泡菜，炒饭），过于辛辣、油腻的食物，以及过甜的食物。也会增加人体对水分的需求，容易出现午夜口渴等缺水现象。不仅营养睡眠，也不利于胃部的消化功能。
建议：晚餐饮食要以清淡为主；主食可以吃1份米饭外加一份粗粮（玉米棒子、土豆、番薯、或者是豆粥）；蔬菜1——2份，至少有1份为绿叶蔬菜。肉类或豆腐1份，控制在100克左右即可。尽量避免油炸、煎、烧烤等方式。
晚餐过后还可以吃些新鲜的水果。
第三件、晚上睡觉吹风扇
天气热了之后，风扇就是最常见的避暑工具。
风扇的降温原理是加速空气流动，加速人体水分的蒸发，从而吸收人体内的温度。而这个过程人体会感觉很舒服，同时也会消耗人体内更多的水分。
建议：晚上睡觉的时候要穿着睡衣睡觉，不要裸睡或半裸，这样有利于身体锁住水分。同时尽量不要让风扇对做人体吹，尤其是头部，建议采用摇头的吹拂。
第四件，晚上睡觉开空调
空调的避暑效果远胜于风扇；夏季炎热，晚上开空调睡觉可以提高睡眠质量，但是有些老年人接受不了。
晚上开空调睡觉，也会消耗人体内更多的水分，容易出现缺水现象。
建议：
1、晚睡晚起
在夏季，建议老年人不要太早睡觉，可以在10点——11点之间，准备入睡，不要晚于11点。早上不要太早起床，一般在7点之后再起为好。
2、睡觉前喝适当的水，一般在200毫升左右，补充足够的水分。对于肾不好的人，可以少喝些，或者午夜起床的再喝些。
3、如果是开空调睡觉，建议温度控制在26度，上下误差不大于1度，同时要准备好空调被。
夏季要保证睡眠质量，建议晚上睡眠时间不少于7个小时，白天午睡时间控制在45分钟——1.5小时。
最后是晚餐少吃重口味食物，晚餐过后到睡觉之前，建议除了喝水，吃水果，或者喝些豆浆或牛奶之外，建议不要吃其他食物，尤其是像饼干，干脆，油炸食品，麻辣凤爪之类的食物，更不要喝酒，碳酸饮料。
