一种野菜是万能消炎药,真是男女老少通吃,太神奇了
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三、食用方法大揭秘
- 鱼腥草煮水
材料:新鲜鱼腥草500克
做法:鱼腥草洗干净,沥水,放入2000克的水中煮开后转小火,再煮10分钟即可。
针对风热感冒人群,可以说效果好得不得了,远胜过吃药打针。
- 凉拌鱼腥草
材料:鱼腥草,盐,酱油,醋,白糖,鸡精,红油,干辣椒
掐去鱼腥草的老根和须,留下嫩白根和叶片,用清水多洗几次将泥沙洗净,再用冷水浸泡10分钟左右,捞出沥干水分备用;干辣椒切段,放温油中炸至酥脆,连同炒制的油一起倒入碗中备用;鱼腥草放入盆中,加入适量盐、酱油、白糖、醋、鸡精、红油以及炸好的辣椒油,搅拌均匀后即可食用。
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鱼腥草虽然是一种营养丰富,药用功效出色的特殊食材,但是它禁止过量食用。所以,当你感觉不舒服,有些发热、感冒时,吃上一点或煎水服用,效果胜过吃药!