天气就逐渐转暖了,进入了万物复苏的春季,细菌病毒也开始复苏滋生,此刻养生刻不容缓!春季也是肝气生发的季节,所以春季养生先养肝。
一、春季养肝吃4菜
1、韭菜
二月宜食韭菜,“春初早韭,秋末晚菘”,韭菜也被称为“春季第一菜”。韭菜性温、味辛,具有补益温阳、益肝健胃的作用。
2、萝卜
春季有阳气开始升发的特点,所以,应多吃一些辛甘发散性质的食物,而少食具有酸收作用的食物。这其中,萝卜正是立春时节最佳的保健食物。
3、洋葱
洋葱中含有大蒜素等植物杀菌素,有很强的杀菌能力。紫皮洋葱的营养更好一些。因为紫皮洋葱味道更辛辣,这就意味着其含有更多的大蒜素。
4、红枣
春季应多吃甜味食物,少吃酸的。而红枣正是这样一味春季养脾佳品。
二、咬春就咬这3春
1、香椿
香椿不仅香味浓郁、营养丰富,而且有较高的药用价值。有清热解毒、利湿、利尿、健胃理气的功效,香椿独特的味道,还有醒脾开胃、增加食欲的作用。
2、春笋
春笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等作用。春笋营养丰富,水分充足、含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,有帮助消化、防止便秘等功能。
3、春饼
春饼营养丰富,维生素含量高,是春季提高免疫力的首选。
三、立春养生抓三点
1、不生气