天气就逐渐转暖了，进入了万物复苏的春季，细菌病毒也开始复苏滋生，此刻养生刻不容缓！春季也是肝气生发的季节，所以春季养生先养肝。 一、春季养肝吃4菜 1、韭菜 二月宜食韭菜，“春初早韭，秋末晚菘”，韭菜也被称为“春季第一菜...
立春养生该吃啥 立春饮食调养应从享受清爽绿色蔬菜的初春阳气出发，进而达到调养体质的目的。辛甘的蔬菜有助于春阳及护阳，这些蔬菜有葱、芫荽、红枣及花生等，至于胡萝卜、花菜、白菜及青椒等新鲜蔬菜，也有提升阳气之效，不...
“应时而食为至美”，这是孔子说的，意思就是在恰当的时候吃新鲜、当季的食物。不仅味道鲜香，而更是一种生活的雅趣。在二十四节气中，食物是随着春温、夏热、秋凉、冬寒的更迭而变化的，更是中华传承下来的饮食智慧。春节前就...
我们在做面食的时候常常会用到油酥，比如：做春饼、手抓饼、鸡蛋灌饼等等，可见油酥在面点制作中是非常重要的。下面就来说一下油酥。油酥是指油脂与面粉的混合物，主要用于不同需求的面点上。面皮内包裹着油酥，经过多次折叠擀...
光头佬联圣点心 最热卖的十款点心介绍随着社会的不断发展和文明昌盛，人们对早餐点心的吃法和要求，早已不限于以“早晨小吃”的范围并且要求吃得精美，吃得舒适，方便。精美，指质量要高、款式要多、要美。舒适，泛指讲求卫生、...
昨天立春，应该吃春饼的，只是我做好的时候就是晚上了，所以没来得及发出来，那就发在今天了。作为北方人，我们这春饼的做法是用平锅子烙制的，而在南方多是蒸制，其实这两种做法的制作方法是一样的，就是一个蒸一个烙罢了。那今天就...
农历二月初二，又称龙头节，据说这一天是龙抬头的日子，是中国民间传统节日。在这一天民间有剃龙头、祭祀、敬文昌神的节日习俗。特别是理发，在各地都有流传。儿童理发，称为“剃喜头”，借龙抬头之时讨个好彩头，期望孩子健康成长...
初一饺子初二面，初三合子菜包饭，初四烙饼卷鸡蛋。每到过年的时候这种老传统的讲究不能丢，比如我们山东这边大年初一不能赖床，家里老小早早地四五点起床要像年长的长辈磕头拜年，另外不能吃药、不能拖地扫地也不能洗衣服洗头...
剡溪蕴秀异，欲罢不能忘。——杜甫湖月照我影，送我至剡溪。——李白2000多年来，有450多位诗人曾到此游历，留下500多首经典诗篇。这里的美食招牌，与兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡米饭，并肩称霸中国餐饮界巨头。这里是杭州小笼包...
8月23日，在北京市休闲农业“十百千万”畅游行动推介会的活动现场，北京市农业农村局开展2022年北京市休闲农业+大特色美食”推介活动活动，并公布了“2022北京市休...
#夏日成长计划#在中国北方，特别是北京地区，吃“合菜”十分讲究。一是节令性强，立春日必不可少；二是吃“炒合菜”需要春饼卷食，方能品出味道。吃过春饼卷合菜，杨柳吐絮，燕语呢喃，春天来临。《四宝鉴》中曾记载：“立春日，都人（指北...
这个夏天，用另一种浪漫来铺满，吹田园的风，肆意挥洒汗水；闻花草的香，眺望远山含黛；与牛羊逗趣，采摘带着露水的果蔬；辨识五谷，林下作画。北京市文化和旅游局向您推荐10条“京郊之夏”精品农事体验线路，让孩子们亲近自然，学习丰衣足...
教你1招，春饼又大又薄，筋道柔软，卷上炒菜超好吃，小白都会做宅在家中不知道吃什么，小编就想到了春饼，名为春饼，但一年四季都可以吃，并且春饼以其独特的轻薄和韧劲而受到人们的追捧，好的春饼不仅外形薄如蝉翼，而且口感筋道又嚼劲，...
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