有的商家为了多挣钱，以“合成肉”来冒充牛排早已是行业内的潜规则！然而这一现象并没得到人们的重视。而且很多人对这种肉还不了解，甚至以为自己平时在超市或肉店买的高级肉排，都是纯真的肉排！
殊不知，市场上的部分肉排，都是用次品肉块+肉胶合成的！“合成肉”，比“注水肉”，还要坑人！
还有爱吃宵夜的朋友，当你津津有味地大快朵颐之际，你可曾料想到，你嚼在嘴里的可能根本不是什么“羊肉”串，而是鸭肉甚至死老鼠肉冒充的羊肉串。羊肉串得23元一袋，而鸭肉做成的羊肉串只需要16元一袋。
为了让这些肉有羊肉的鲜味，商家往往还会往这些肉卷肉串上撒羊肉精。而羊肉精经过烧烤、加热，会产生苯、苯酚等有毒物质，对肝肾造成危害。长期食用，毒素累积，可能还会致癌。
看来，要避开这些高价肉的坑，还得自己亲自动手才放心，毕竟，身体是自己的，比起健康，多花点儿钱又算什么呢？！
