经常遇到有些病人已经离开诊室了，但又折回来问医生问题的情况。病人和家属折回来问的最多的问题，就是忌口问题。
为什么医生总要你忌口呢？
忌口是服药饮食禁忌的简称，是药后调护的重要组成部分。
一般来说有三种原因需要忌口：
1、 妨碍吸收
有的食物会妨碍脾胃消化吸收的功能，从而影响药物对人体的作用效果。
包括：
油炸黏腻、寒冷坚硬、不易消化的食物，如油炸食品、年糕、冰棍等；
2、 恶化病情
有的食物会对疾病产生不利或者恶化病情的作用。
- 比如水肿的病人忌盐；
- 消渴（糖尿病）病人忌糖；
- 腹泻下利忌油腻、生冷；怕冷等寒证忌生冷；
- 咽痛咳嗽等热性忌辣椒；
- 反酸、烧心等上反的症状忌甜食、酸食；
- 患有疔疮、皮肤病患者忌食鱼虾蟹这种高蛋白且容易产生过敏的食物。
3、 增加毒性或降低药效
有的食物与药物会产生一些化学作用，或者存在中医里所说的“相恶（疗效减弱）”或者“相反（毒性增加）”的作用；
- 比如服药不能喝酒，酒精与药物相作用之后，会导致体内乙醛蓄积中毒；
- 比如服中药不要同时喝茶，茶叶中鞣酸也会与中药的成分相互作用，降低有效成分的吸收；
- 比如服用补药不要吃萝卜，因为萝卜的破气作用会降低滋补类中药的补益效果。
有人说“三分病七分养”，自己的身体，自己才是负责的主体。有的病人都做了两次支架了，可见动脉堵塞何其严重，却依然采用高脂、高糖、高盐等重口味饮食，这对于自己的身体都是极不负责的做法。
为什么有些医生又让你不用忌口？
但是，有的病人也发现，有的医生看完病之后，就告诉患者不用忌口，想怎么吃，就怎么吃，怎么开心怎么吃，为啥医生们的说法都这么不一致呢？
其实，医生要你忌口，和让你不用忌口，是从两种思路来说的，其实都是正确的，就看医生怎么解释。
医生让你忌口，是因为有的食物或引起上面说的妨碍吸收、恶化病情、增加毒性或降低药效的效果。
但是医生不让你忌口，仅仅是针对第二点，也就是恶化病情这一点来说的。
拿皮肤科举例，有的皮肤科老中医，就建议患者不用忌口。我就遇到过这么一位老中医。
他的思路是，如果患者忌口了，吃了我的药，不发病，那不是真正治好了；
如果患者通过我的调理，让患者通过自身的调节能力，不忌口也不发病，那才是真正的治好了。
医生治病，如果能在忌口的条件下，治愈病情，那只是普通医生；
如果能在不忌口的情况下，治愈病情，那才是高手。
这就体现了中医的全身调理的效用。不管是中医还是西医，都是认为能够对抗疾病的只有人体自身的免疫力。既然免疫力这么强大，为什么还会生病？
是因为我们的免疫力受到了抑制。真正的古中医是反对用药去治病的，而是着眼于恢复人体秩序，打开让免疫力受到抑制的这把锁，让免疫力自己去治病。真正能覆杯而愈的是自己的身体，而非药物。
真正的健康是暴露于病毒、细菌的危险之下，还依然健康。
参考资料：
1、《中药学》武荣芳，中国中医药出版社；
2、《黄帝内经说什么》徐文兵、梁冬，江西科学技术出版社；
3、《薄世宁医学通识讲义》薄世宁，中信出版社。
