3、正在服药的人群不建议喝
本身绿豆是有清热解毒的功效，俗话说是药三分毒，因为绿豆的解毒能力可能会影响药物的服用效果，因此正在服药的人群不建议饮用绿豆汤，具体情况根据还是应该根据医生的建议来进行选择。绿豆中含有的蛋白，黄酮类化合物会和有机磷，钙，钾，汞，等物质反应，生成沉淀物进而影响药效，但这样的效果同样可以用来解毒，常见酒精中毒，农药中毒，铅中毒等情况都是可以使用绿豆汤来进行急救，但这种只能够应急缓解中毒症状，具体治疗还是应该尽快送医。
4、胃肠道不适人群不建议喝
绿豆性寒因此对于胃肠道也会有一定的刺激性，本身脾胃虚弱或者患有胃肠道疾病的人群如果食用绿豆汤，很有可能就会加重自己的病情，导致胃肠道不适的症状加重，出现呕吐腹泻，腹痛等问题，因此胃肠道不适的人群也不建议喝绿豆汤。
绿豆本身是滋补佳品，但在中医上讲究药食同源，也讲究配伍。因此想要让绿豆发挥更好的功效，其实也是有着自己的“黄金搭档”。绿豆和什么样的食材搭配更好，这里就简单说明一下。
1、绿豆加荷叶
荷叶本身也有祛暑的功效，和绿豆搭配能够更好地祛除暑气，帮助缓解烦闷，燥热，中暑等问题。
2、绿豆加薏米
我们都常常听说红豆薏米粥，但其实绿豆薏米也可以搭配，薏米有较强的除湿气的功效，而绿豆本身有清热利尿的功效，两者搭配能够帮助我们更好地将体内湿气排出。
3、绿豆加大米
大米有健脾养胃的作用，和绿豆搭配能够很好地增进食欲，对于夏天天气炎热造成的食欲不振有一定的缓解作用，也就是我们常见的绿豆粥了。
绿豆汤煮制的时候，应该注意什么？
煮绿豆汤在很多人看来简直是再简单不过，洗一把绿豆加水上锅煮就行了，但事实上并非如此。煮绿豆汤本身也有一定需要注意的事情，首先应该在煮之前先用冷水浸泡三个小时左右，这样在煮制的时候更容易开花绿豆花也会更软糯。其次煮制的时候不要用铁锅，最好使用砂锅，这是因为绿豆中含有的黄酮类物质会和铁反应，因此砂锅煮绿豆最好。煮绿豆汤还应该
