今年的五月六月,阵雨不断,湿热缠绵。有时皮肤莫名瘙痒,有时辗转难眠,有时心烦气躁,有时纳谷不香。夏天的苦,有时总有点神秘莫测,莫名其妙。听年轻人说夏天的命是西瓜给的,是空调给的,是雪糕给的,没什么烦恼是烧烤、火锅、啤酒解决不了的。随便想一些场景,还真是美好。但这样的美好不是每个人都能消受的,尤其平素易咳、多痰、大便稀烂、皮肤瘙痒等这类脾虚湿重的人群,更应注意身体,不可肆意贪凉。
首先,学会养心。《黄帝内经》指出,“暑气通心”,一年中,夏季阳气最旺盛,火热主夏,内应于心。高考、四六级考试、中考、各类毕业考,学生时代的夏天,好像是考试季,很费心思。保证充足的睡眠和休息,减少熬夜,适当安排午睡,是养心最有效的办法。运动也是不错的放松方式,但要注意强度,避开中午炎热的时间,不要大量出汗。中医认为,汗为心之液,出汗太过,也容易“伤心”。
饮食方面,在炎热的夏季适量食用寒凉之品可防止阳亢,有助于祛除暑气。比如喝绿豆汤、凉茶,最好温服,不要冷饮。苦瓜虽好,也不用天天吃。
莲子芡实荷叶粥
材料:莲子50克、芡实30克、鲜荷叶15克、粳米50-100克。方法:先将莲子、芡实、粳米一同入锅煮粥,粥将成时将切碎的荷叶投入略煮即成。有健脾益肾、养心安神之功。
冬瓜薏苡仁汤
材料:冬瓜 300 克、薏苡仁50克、土茯苓30克、陈皮5克。
方法:先煮薏苡仁、土茯苓、陈皮30分钟,后下切好的冬瓜片,并加少许食盐即成。具有清热除暑、化痰利水之功,孕妇外,可谓老少皆宜。
竹叶茅根水
材料:淡竹叶 10 克,白茅根 30 克,绿茶5 克,
方法:加水煮开5分钟,浸泡数分钟即成。本方清心利尿、养阴止渴。适合小便短黄,心烦口干的人群。
参麦饮
材料:西洋参 10克、麦冬10克,石斛10克。
方法:小火慢煮30分钟,代茶饮,有益气养心、生津止渴之功,适合汗多气短口干的人群。
清心茶:
材料:莲子心3-5克、决明子5克、杭白菊5克,酸枣仁10克。
方法:小火慢煮30分钟,代茶饮。有清心除烦安神的功效,适合肝火偏盛而口苦口干,心火上炎而出现心烦、口渴、睡眠不实、口腔溃疡者。
(指导专家:广州医科大学附属第二医院 番禺院区中医科郑艳华 副主任中医师)