②去掉青椒的蒂部,洗干净后切成丝。小米椒、蒜子也洗干净,切成碎末。
③里脊肉搓洗几次,切成丝。加入生抽、淀粉、葱姜水搅拌均匀。
④热锅冷油,倒入肉丝煸炒一会儿。待肉丝变色后,放入蒜末、小米椒、青椒丝爆炒几下。
⑤倒入海带丝,加盐调味,爆炒一会儿即可出锅。
第4物:黑豆
黑豆相对黄豆、红豆、绿豆来说并没有那么广泛被食用。究其原因是人们不知道该如何去吃它。其实黑豆的吃法有很多,我们可以用它炖汤、用醋泡着吃、打豆浆喝、炒着吃等。黑豆的蛋白质含量特别高,另外维生素E和B族维生素也很高,适当食用一些黑豆对身体大有益处。
推荐食谱:黑豆燕麦豆浆

食材:黑豆10克、燕麦10克、枸杞2克
①我们把黑豆淘洗干净,沥干水分后倒入锅中炒一边。待黑豆炒出香味,表面的皮一搓就会掉下来就可以了。
Tips:打豆浆前把豆子炒一下,打出来的豆浆香气浓。
②把黑豆、燕麦、枸杞都放入破壁机中,加入800毫升的水,选择浓豆浆键,启动破壁机。
③待破壁机停止工作后,用勺子撇开表面的浮沫,倒入杯子中就可以喝了。
不碰2味
第1味:高盐的食物

老年人因为味觉功能退化,所以口味都比较重。长期摄入高盐的食物会导致体内盐分超标,不利于健康。像腌制的咸菜、久放的腊味、还有各种深加工的丸子、饼干等都不宜食用。
第2味:高糖的食物

在很久以前人们吃点儿甜的食物觉得是世界上最幸福的事,可现在的甜食越来越多,可以说是无处不在。长期摄入甜食会导致体内脂肪堆积,到达一定程度会发生各种疾病。我们尽量每个星期吃几次粗粮,每天坚持锻炼一会儿,代谢掉多余的糖分。
结语:已经进入夏至了,我们即将进入一个酷热难耐的季节。老年人记得养成良好的作息规律外还要记得管住嘴,多吃4种食物,不碰2味食物,平平安安地过伏天。我是宝妈,一个喜欢捣鼓饭菜的上班族。每天围着灶台、锅碗瓢盆转,累并快乐着。所有食谱均为原创,禁止搬运、抄袭。如果您喜欢请给我点赞、收藏、转发加关注哦!
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