建议中老年人：少吃土豆白菜，多吃它！降压降糖，对身体好得不得了
3、转小火，加盖慢煲10分钟，关火焖30分钟，再开小火煲10分钟，关火焖30分，用撇油勺捞出表面的油脂，加入海带和花生，加入大枣，中小火慢煲；
4、煲至汤汁雪白，猪蹄酥烂时，加入适量盐调味，少许糖提鲜，加入适量胡椒粉，最后加入葱花点缀，关火，起锅。
清洗海带有窍门
第一步：温水浸泡
将买回的干海带打开后，将海带放入盆中，加入40~50摄氏度左右的温水，水量要多一点，至少能够完全将海带淹没，泡发2分钟左右。
第二步：加入适量白醋
用温水将海带泡发2分钟左右后，再向水中加入一小勺白醋，接着用手进行轻轻地揉搓，注意不能太用力，不然就会将海带弄破。揉搓2~3分钟。
第三步：加入适量淀粉或者小苏打
我们在水中加入适量的淀粉或者小苏打后，再用手轻轻揉搓几遍，就能很快将留在海带表面的脏物彻底清洗干净。记得最后要用清水多冲洗几次，将淀粉或者小苏打与脏物的混合物彻底冲洗掉。
