饮食日记有利于详细记录糖尿病患者诊断和治疗全部过程；有利于了解自己每日或一个阶段实际饮食量、运动量或药物用量是否按医嘱进行；有利于患者自身对糖尿病综合治疗疗效规律的洞察和把握，比如主食控制不科学，B细胞负担加重，血糖必然升高；有利于营养医师和内分泌医生对患者饮食、运动或活动、药物治疗效果的系统了解和调整;有利于患者和医生之间良好有效的沟通同关系，促进病情的快速好转；有利于糖尿病指标正常后的监测，保持长期稳定，杜绝病情无规律地反复甚至恶化；有利于糖尿病并发症的早期发现和治疗。
那么糖尿病友的饮食日记需要记录哪些内容呢？
1、日期和具体时间。记下吃东西的时间（包括所有正餐、加餐、零食）。
2、在上面记下的时间点，吃了什么食物（具体到品种，主食、蔬菜、肉类、水果，具体是什么，是白米饭还是粗粮饭，是橘子还是苹果），烹饪方式（是红烧肉，还是水煮肉片，是清炒还是炖煮），吃了多少（50克还是100克，最好是记录生重，熟重的话，水分比例不固定，要根据自己的煮饭习惯换算成生重）。
每天或每餐的食用油和食盐用量是多少，酱油、耗油等调味品使用情况。
进餐顺序是否正确，先吃的是饭还是菜。
3、餐前餐后血糖变化情况。
4、运动方式、运动时间、运动量。餐后多长时间开始运动，选择什么运动方式，持续时间和运动量多大，运动过程中和运动结束后身体反应感觉怎么样。
5、其他信息，比如进餐前后情绪是否稳定，是否忘记用药或擅自加减量等，有异常的话，应记录下来。
通过“饮食日记”结合血糖变化情况，可以清楚地认识到糖友的饮食安排是否规律，进餐时间安排是早了还是晚了（进餐时间是否相对固定，两餐间隔时间是否固定等），食材选择和烹饪方式是否存在问题，进食量是多了还是少了等。
