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出伏后,建议少吃茄子和羊肉,多吃4白,润燥解秋乏,秋冬身体棒

常驻编辑 养生保健 2022-08-29 茄子   尖脐   羊肉   蟹肉   梨子   莲子   螃蟹   秋冬   百合   放入   秋天   身体   建议

人不管走到哪一步,总得找点乐子,想一点办法。是的,美食就是我找的乐子,想的办法!小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物!8Dd拜客生活常识网


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导读:8Dd拜客生活常识网


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今年的“加长版”三伏天,总算是告一段落了,随着出伏的到来,暑热也会慢慢退去,天气会开始变得凉爽。当下我们正处在季节交替的一个阶段,此时人们的起居作息,还有饮食习惯,也要记得及时地做出改变,尤其是饮食,出伏后,建议少吃茄子和羊肉,多吃4白,润燥解秋乏,秋冬身体棒。8Dd拜客生活常识网

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家里种过茄子的就知道,随着出伏的到来,基本上茄子现在已经老了,吃起来还会带着一丝的苦味,即使是去超市买的话,你也会常买到那种茄子籽很硬的,这都表明出伏以后的茄子,要少吃一些,其次就是羊肉,很多人在夏天吃羊肉,说是以热制热,到了秋天的话,天气会比较的干燥,人很容易上火,再去吃羊肉的话,很容易导致上火的情况发生。8Dd拜客生活常识网

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按照古人的说法白色食物润肺,而秋天刚好是要润肺解秋乏的好时候,身体打好了基础,秋冬身体也会更棒,那值得吃的4种白色食物,分别指的是什么呢?8Dd拜客生活常识网


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1、【百合】


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进入秋天,人们的饮食结构会随着降温改变而改变,燥邪也会越来越重,按照老人的说法,秋属金,金主肺,肺喜润恶燥,而润燥最好的食物之一就是吃百合,我记得在《上海常用中草药》就有记载:“百合,治肺热咳嗽,干咳久咳”。8Dd拜客生活常识网

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推荐百合做法:百合扣肉8Dd拜客生活常识网


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1、把新鲜的百合冲洗干净,我们把它的瓣给全部取出来,注意取的时候,不要让它破裂,不然的话一会扣肉的时候,不好扣到。8Dd拜客生活常识网

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2、准备好新鲜的猪肉,冲洗干净剁成肉末,放入姜粉,蚝油,盐,料酒,鸡蛋清拌匀,调至的时候,不要调得太干。8Dd拜客生活常识网

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3、把百合取出来,肉馅放进去,另外再盖上另外一个百合,这样的话就制作好了,找一个盘子把它盛出来,然后开水去蒸,蒸熟透以后,就可以直接出锅了。8Dd拜客生活常识网


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2、【莲子】


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在夏末秋初的时候,不管是超市还是地摊上,都会有一种美食出现,它的季节性非常的短,这个美食就是莲子,在《本草纲目》记载莲子具有“清心去热”,对于心火内炽所致的烦躁不眠具有较好的食疗作用,秋季润燥也比较适合多吃一点莲子。8Dd拜客生活常识网

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推荐莲子做法:西米莲子羹8Dd拜客生活常识网


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1、把需要的银耳还有红枣以及西米和莲子准备好,我的这个莲子是新鲜的莲子,不需要直接泡,大家如果怕苦的话,可以把莲子心取出来。8Dd拜客生活常识网

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2、砂锅中注入适量的清水,放入泡发好的银耳,然后进行熬煮,等到出胶的时候,放入我们准备好的莲子,加入红枣。8Dd拜客生活常识网

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3、接着把西米也放进去,熬煮浓稠的时候,就可以出锅了,这样一道非常美味的西米莲子羹就制作完成了。8Dd拜客生活常识网


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3、【雪梨】


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饮食要顺应时节,出伏之后,要缓解“秋燥”,那么在饮食上,一定不能错过便宜又营养的梨子。古人把梨子称为“百果之宗”,它含水分量丰富,有助于缓解秋季咽喉干、痒、痛、声音哑等秋燥症状,正如《本草纲目》中记载的:“梨者,利也,其性下行流利”。

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