俗话说，“过午不食”，指的是过了“午”时就不再进食，有助于修行。
有媒体报道称，杭州一29岁小伙，在网上偶尔了解到“过午不食”的养生理念后。刚好自己工作经常加班，常忘记吃晚饭，他当时还觉得挺好的，一来可以减肥，二来可以养生，三来还可以节省吃饭时间，做其他事情。
小伙就这样坚持了5年没有吃晚饭，偶尔会感觉到胃部不适，但也忍忍就过了。
直到有天他吃了辣椒，肚子突然剧痛，同事赶紧搀扶他去医院挂急诊。结果胃镜显示，胃粘膜充血糜烂，还长了两个巨大溃疡，且有血痂表征。
对此医生表示，正是由于小伙盲目不吃饭，夜间活动量又大，才导致胃酸对胃粘膜腐蚀，久之在体内形成胃溃疡。
“过午不食”，疾病找上门，却有最新研究发现，“过午不食”可能真的有好处！
一、协和新研究：不吃晚饭或可改善血糖
大多数人的饮食规律就是一日三餐，有些人为了减肥或者养生则会选择不吃晚餐，那“过午不食”真的好吗？
今年发表在《Nature Communications》，来自北京协和医院毛一雷、杨华瑜教授团队的最新研究发现：
利用16：8的轻断食，即一天中16小时禁食，8小时进食。并且将时间控制在早段进食（6：00-15：00），相比于在中段进食（11：00-20：00），效果会更好。
也就是说，不吃晚饭更能改善血糖、脂肪代谢、抗炎、肠道健康等问题。当然，要想限时饮食效果最佳，最好将进餐时间提前，控制在上午的时间段（6：00-15：00内任意8小时）。
这里指的“断食”并非忍饥挨饿。而是指有时正常吃，有时少吃，绝不是饥一顿饱一顿。
需要提醒的是，轻断食并非适合所有人，对于孕期女性、抑郁症、晚期肿瘤患者、营养不良者、年龄低于18或高于70以上等人群，都不宜贸然尝试，应先通过医生或专业营养师进行评估，再决定是否可行。
二、常吃4种“晚餐”，或相当于慢性自杀
晚餐与寿命息息相关，而日常生活中的一些晚餐方式，其实十分伤身。
1、吃太晚
发表在《糖尿病护理》一项临床试验发现，习惯睡前1小时吃晚餐的人，具有较低胰岛素水平和较高血糖水平，而且血液中的褪黑素水平高出3.5倍，可见晚餐吃太晚，不利于血糖控制。
晚餐时间和睡觉时间间隔越长越好。
