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豆芽怎么做好吃？豆芽的营养价值、功效与作用
豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。它含有丰富的维生素C和膳食纤维，热量很低，而水分和纤维素含...
食物营养 2021-07-09 -
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红萝卜的营养价值?红萝卜的功效与作用
红萝卜性微温，入肺、胃二经，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能，具有其极高的营养价值和药用价值。其种类繁多，生吃...
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绿豆芽怎么做好吃？绿豆芽的营养价值、功效与作用
绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。而且绿豆芽价格便宜，还具有药用...
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花菜的营养价值?花菜的功效与作用
花椰菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。儿童食用有利...
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鲫鱼红枣汤怎么做好吃呢
当今生活水平不断在提高越来越多的人把更多的精力投入到身体的保养上，其中汤类能让我们更好的吸收到食物中的营养价值，也是养生保健最好的食物，其中鲫鱼红枣汤就是广东菜中比较...
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蒜苗怎么做好吃？蒜苗的营养价值、功效与作用
蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。它对于心脑血管有一定的保护作用，可预...
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鲫鱼红枣汤的功效有哪些
鲫鱼是我们生活中比较常见的一种家常菜，它的味道非常的鲜美，但是优于南北饮食习惯的差异吃鲫鱼的方式也是不同的，其中北方人很少将鲫鱼与红枣搭配在一起煲汤，其实鲫鱼红枣汤是一...
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紫甘蓝的营养价值?紫甘蓝的功效与作用
紫甘蓝的营养元素很丰富，有优质蛋白，纤维素，钙铁等矿物质，碳水化合物，维生素等等，有促进肠胃蠕动，促进排毒排便，降低胆固醇等功效，因其丰富的营养及功效深受消费者喜爱。
紫甘... -
黄花菜怎么做好吃？黄花菜的功效与作用
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，别名：萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱、鹿葱花、萱萼。它与木耳、香菇和玉兰片称为干菜的“...
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鲫鱼黑豆汤作用有哪些
鲫鱼煲汤是非常鲜美的，并且能让我们更好的吸收鲫鱼的营养价值，而且鲫鱼能搭配不同的食物一起煲汤，这样能让营养价值变得更加的丰富，但是鲫鱼煲汤时搭配的食材不同就能对身体起到...
