1、将盐均匀的抹在鸡皮上然后静置2小时然后洗净 2、将蒜头（不用去皮）及葱段放入锅中爆香至金黄色，然后加入剩下的煮鸡材料，待水...
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1、将所有食材切丝。 2、热油，放素火腿、素肉爆炒。 3、加入胡萝卜翻炒。 4、放入青辣椒，加盐。 ...
一、金针要搞前两天泡水，期间要换水至水很清再无黄色，冬菇木耳提早一天泡，冬菇去蒂，木耳摘成小块，再把三样材料用油盐焯水，焯好后捞起滤水，再...
将木耳、冬菇水发一天，洗净，冬菇切块，木耳摘成小朵，切几片姜，大白菜切成段，红萝卜切成薄片。 操作步骤： 一、锅...
1. 现将所有材料洗干净（发菜一般用油洗，但是怕麻烦的话可以先用热水泡五、六分钟然后冲干净） 2. 将蚝豉，发菜，冬菇，云耳...
1、娃娃菜洗净切小段，红萝卜切片，云耳泡发切小块状。 2、香菇泡发切片，水留用。 3、腐竹支和粉丝泡软沥干水分切段。...
1.把材料洗净切好，备用。 2.开水灼一下西芹、核桃（不灼也可以，炒的时候多花点时间就是）。 3.开火，下油，把西芹、核桃、木...
1.鸡脚和鸭掌洗净，剁去指甲 2.锅里加清水，放姜葱煮开 3.倒入所有鸡脚和鸭掌 4.煮至鸡脚和鸭掌熟透的状态....
1 黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净，直至没有水分 2 把黑豆用铁锅炒5分钟，然后晾凉 3 把黑豆放入玻璃罐里，位置到2...
1、嫩姜买来，冲洗干净。 2、放在筛箩里吹干，夏天约2小时。用刀去除红色部分。 3、把姜一部分切厚片，一部分用刨子刨...
1。干辣椒切成小圈，小葱白切成末 2。碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末，淋入醋，调好汁味（各调料量可斟酌着放，直...
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