食材选购
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饺子馅的选购：如何才能买到优质放心的饺子馅
中国人是爱吃饺子的，但是其实做饺子的时候很麻烦的，尤其是我们要是想弄出美味的饺子馅就更不容易了，所以我们一般都是会去买现成的饺子馅，但是我们如何才能买到优质的饺子馅呢...
食材选购 2021-07-09 -
白砂糖和绵白糖有什么区别？区分白砂糖和绵白糖法
白糖是一种重要的调味品，能增加菜的甜味及鲜味，是制作菜肴特别是甜菜品种的主要调味原料。由于制取方法不同，蔗糖可分为白砂糖、绵白糖、赤砂糖和冰糖等多种。识别食糖产品的...
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如何选购冷冻食品？食品冷冻别超过两个月
冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏。
如何选购冷冻食品？食品冷冻别超过两个月...食材选购 2021-07-09 -
如何选购牛奶？新鲜牛奶的选购方法
既然乳制品是一种可以伴随人类一生的食品，如何选购及正确饮用也值得注意。目前，国内市场上的乳制品大致可分为两大类。一类为液态奶，包括消毒牛奶、超高温灭菌奶、学生奶、酸...
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如何鉴别有毒水果？有害水果的识别方法
水果含有丰富的维生素，非常的受人们喜欢，但是现在一些不法商贩为了让水果保鲜时间更久，为水果加上了化学原料，如果吃了对身体的伤害是非常大的，那么我们该如何鉴别水果是否被喷...
食材选购 2021-07-09 -
葱姜蒜发芽了还能吃吗？如何保存葱姜蒜
葱、姜、蒜被誉为“厨房三宝”。很多人知道，如果像土豆、红薯这些食物如果发芽了不能吃了，得马上扔掉。那像姜和蒜这两种调味菜，如果发芽了还能不能吃呢？
葱姜... -
如何挑选上等的紫菜？怎么挑选质量好的紫菜
紫菜的营养非常丰富，不仅可以补肾还可以提高我们的免疫力。所以，我们在日常生活中要多吃一些紫菜。那么，在选购紫菜的时候要注意什么呢？
如何挑选上等的紫菜？怎么挑选质量... -
如何挑选新鲜猪肉？新鲜猪肉的选购方法
猪肉是生活中最常见的一种肉类，也是人们最喜欢吃的，下面我们就告诉大家在选购猪肉时候要注意什么？
如何挑选新鲜猪肉？新鲜猪肉的选购方法
猪肉其性味甘咸平，含有丰... -
如何挑选新鲜菠菜？新鲜菠菜的挑选方法
挑选菠菜以菜梗红短，叶子新鲜有弹性的为佳。选购菠菜，叶子易厚，伸张得很好，且叶面要宽，叶柄则要短。如叶部有变色现象，要予以剔除。
如何挑选新鲜菠菜？新鲜菠菜的挑选方法... -
如何挑选新鲜蘑菇？什么样的蘑菇最新鲜
新鲜的蘑菇人人喜爱，除味道鲜美外，营养也是—流。但挑蘑菇的时候，往往让人发愁，因为蘑菇看起来都差不多。下面我们介绍一些挑选新鲜蘑菇的方法给大家。
如何挑... -
怎样辨别变质的大米？大米变质了如何辨别
大米变质了就会产生一种黄曲毒素，对人体的危害非常大，那么，生活中我们该如何来辨别变质的大米呢？
怎样辨别变质的大米？大米变质了如何辨别
变质的大米会产生黄曲霉素，所...食材选购 2021-07-09 -
怎样辨别红酒的真假？辨别真假红酒的方法
红酒（RedWine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半...
食材选购 2021-07-09 -
洋葱怎样长时间保存？洋葱的储存方法
虽然洋葱比较耐存，但是如果储存方法不当也会造成腐烂、干缩的现象。那么，洋葱怎么储存呢？下面我们就为您介绍洋葱的储存方法。
洋葱怎样长时间保存？洋葱的储存方法... -
如何挑选健康的洋葱？洋葱的选购方法
洋葱是厨房必备的调料品，食用洋葱也有很多好处，所以在选购的时候要特别的注意。一定要挑选健康的洋葱。那么，如何挑选健康的洋葱？
如何挑选健康的洋葱？洋葱的选购方法
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怎样储存蜂蜜最好？蜂蜜的储存方法
蜂蜜放久了会变质，表现为两个方面：一是味道变得交酸，二是蜂蜜放是变得较为稀。正常蜂蜜非常粘稠，上等的桂花蜜甚至可以用干净的纸来包，而不是用桶或瓶来装，可见其粘稠程度。那么...
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如何识别激素水果？哪些水果含有激素比较多
激素水果对健康无益有害，凡是激素水果，其形状特大且异常，外观色泽光鲜，果实味道平淡。吃过经“催熟”和保鲜的水果后对人体很不利，尤其是用来“催熟”的药物...
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怎么鉴别黑米的真假？如何辨别黑米的真假
市场上常见的黑米掺假有两种情况，一种是存放时间较长的次质或劣质黑米，经染色后以次充好出售；另一种是采用普通大米经染色后充黑米出售。下面我们教大家怎样鉴别掺假的...
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怎样清洗黄鳝？黄鳝怎么清洗才没腥味
怎样清洗黄鳝？黄鳝怎么清洗才没腥味
黄鳝鱼非常有营养价值，鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，是脑细胞不可缺少的营养。黄鳝身上的粘液非常不好清洗，而且还有腥味，这里360常识... -
新鲜荔枝的选购方法?挑选新鲜荔枝的小技巧
荔枝是很多人都喜欢吃的一种水果，但是在选购上要特别的注意，一定要选购新鲜的荔枝才可以，下面我们教大家选购方法。
新鲜荔枝的选购方法-挑选新鲜荔枝的小技巧
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如何挑选西瓜？怎样挑选新鲜西瓜
炎热的夏季暑气逼人，吃上两块汁多瓤甜的西瓜，会顿感暑消神清，无比凉爽。而在选购西瓜的时候是很有学问的，那么怎样挑选熟的、新鲜的瓜呢？
如何挑选西瓜？怎样挑选新鲜西瓜... -
冬天香菜怎么保存？香菜的保存方法
冬天天气寒冷，人们都喜欢喝各种汤，喝汤就少不了要用香菜调味，但是平时买回来香菜吃了一次，剩下的放几天就烂掉了。那么，有什么方法能保存的时间长一点呢？
冬天香菜怎么保存... -
如何挑选新鲜的生姜？怎么辨别姜的好坏
姜是厨房中必备的调味品之一，除了调味，姜还有很多的功效，其实在选购姜的时候也是有窍门的，下面我们就教大家怎么挑选姜的好坏。
如何挑选新鲜的生姜？怎么辨别姜的好... -
如何辨别豆制品是否变质？辨别豆制品变质的方法
豆制品因为营养丰富，尤其蛋白质含量高，水分特别多，所以格外适合微生物繁殖。夏季气温动辄35℃以上，在这样的高温放上三五个小时，豆制品就很容易变质。那么，怎样才能分辨出豆制品...
食材选购 2021-07-09 -
如何储存生姜？生姜的储存方法
我们平时买的生姜，往往放的时间久了，不是干瘪了，就是烂掉了，那么，有什么更好的储存办法呢？
如何储存生姜？生姜的储存方法
姜是生活中常见到的一种厨房调味品，除了用来做调... -
如何储存土豆？土豆的储存方法
冬季土豆是家里的常见菜，许多人喜欢买一些存放在家里，以便日常食用。虽然与绿叶菜相比，土豆不会段时间的打蔫、腐烂，但存放不好也会发芽变质甚至生出毒素。那么，土豆该怎么储存...
