食材选购
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如何正确选购烤鸡？怎样挑选到优质的烤鸡
烤鸡在熟食品中非常受人们喜欢，不仅有他独特的味道，而且也有营养，但是选购烤鸡一定要多注意哦。
如何正确选购烤鸡？怎样挑选到优质的烤鸡
变质烤鸡主要有两种：
一种是...食材选购 2021-07-09 -
面粉是越白越好吗？什么样的面粉质量好
当下流行的全谷物食品，是指用完整的谷物种（包括胚芽、胚乳和麸皮）加工而成的食品，例如糙米、大麦、燕麦等。我们建议大家每天吃一些全谷物食品，以利身体健康。
面粉...食材选购 2021-07-09 -
如何挑选葡萄？什么样的葡萄最甜
葡萄的味道、特点主要与产地、品种、成熟度和新鲜度有关，选购时可以从外观、色泽、气味和滋味等方面来判断葡萄的优劣。
如何挑选葡萄？什么样的葡萄最甜
什么样的葡... -
如何挑选青菜？青菜的挑选方法
青菜是十字花科芸薹属的叶用蔬菜，在一些地方，青菜也可泛指绿色蔬菜。下面我们就教大家几招选购青菜的方法。
如何挑选青菜？青菜的挑选方法
青菜的挑选方法
1、...食材选购 2021-07-09 -
如何挑选干海带？干海带的挑选方法
海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，从营养价值来看，是一种保健长寿的食品。海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水...
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如何辨别真假鲍鱼？怎样鉴别鲍鱼的好坏
鲍鱼一般分为干鲍和鲜鲍。干鲍价钱贵些，只身大（一般有小碟那么大）。干鲍的价格是按口数计算的，1斤里面包含的鲍鱼数目越少，价格就越贵。其中“四头鲍”价钱最贵。而...
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什么样的菠萝好吃？春季如何挑选菠萝
春天是菠萝上市的季节，菠萝好吃又有营养，非常受大家的喜爱，现在市面上出售的主要是海南菠萝、广东菠萝以及云南菠萝，相比之下，生长在热带的海南菠萝太阳光照长，更好吃一些。而从...
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如何挑选新鲜冬瓜？冬瓜的挑选方法
冬瓜因具有润肺生津、清热利尿的功效，每年夏秋之交，冬瓜都是餐桌上的宠儿。可冬瓜该怎么挑呢？
如何挑选新鲜冬瓜？冬瓜的挑选方法
好的冬瓜外形要匀称、没有斑点、肉质... -
如何让冬瓜保存时间更久？冬瓜的储存方法
冬瓜是常见的一种果实，不仅营养价值高，而且非常好吃，深受人们的喜爱，食用冬瓜好处多，但冬瓜储存的方法不好掌握，下面就一起来学习下如何储存冬瓜吧。
如何让冬瓜保存时间更... -
如何挑选新鲜的海虾？海虾的选购方法与技巧
虾不仅美味，营养丰富，且肉质松软、易消化，是老幼咸宜，备受青睐的海鲜之一。然而不新鲜的虾不但味道差，还可能带来食品安全隐患，因此买虾时要辨别新鲜程度。下面，我们给大家...
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如何选购新鲜的猪血？猪血的选购小窍门
猪血（猪红）又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。
如何选购新鲜... -
如何选购好吃的饼干？饼干的选购方法
据悉，饼干行业新国家标准近期出台，并在明年5月起开始施行。其中提到，食品脂肪占总热量最好不要超过30%，30克定量包装的饼干中钠含量不宜超过240毫克。如果饼干中添加了有益于...
食材选购 2021-07-09 -
土豆怎么存放不宜发芽？土豆发芽了怎么办
土豆是最家常不过的菜。买上几个放在家里，也是常事儿。买回来的土豆，无论放在阴凉的地方，还是“穿上”保鲜膜存放在冰箱里，几天之后就开始发芽了，对吗？发芽的土豆，除了...
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如何挑选优质的开心果？开心果的选购技巧
开心果原产于中东地区，是最古老的开花类坚果树之一。早在一千多年前，开心果已传入中国。美味的开心果成为了人们节日零食之选，但是选购开心果是有技巧的，下面我们教大家...
食材选购 2021-07-09 -
如何挑选新鲜的扇贝？扇贝的选购技巧
扇贝味道鲜美，营养丰富，与海参、鲍齐名，并列为海味中的三大珍品。很多人在生活中选购扇贝的时候都会购买冰冻的带子肉，其实，市场上一般有两种扇贝，一种是活养的带壳扇贝，另一种是...
食材选购 2021-07-09 -
干海参怎么保存？干海参的保存方法
干海参是海参经过加工后的制成品，尽管营养价值不及鲜海参，但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收，而且容易存放运输，所以十分受人们和市场欢迎。
干海参怎么保存？干海参... -
如何分辨糖精枣？怎样挑选大枣
眼下正是各种大枣集中上市的时节，但不少黑心商贩出售用糖精泡过的大枣，究竟该如何识别糖精大枣？有几招可供消费者借鉴。
如何分辨糖精枣？怎样挑选大枣
糖精枣识别方法...食材选购 2021-07-09 -
怎样挑选优质的芋头？芋头的选购技巧
芋头中含有多种微最元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食，同时也非常受大众的喜欢，但是芋头的选购是有讲究的，下面一起来学学吧。
怎样挑选优质的芋头... -
如何挑选新鲜的葡萄？新鲜葡萄的选购方法
葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，成熟的浆果中含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主，可被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，以及多种人体必需氨基酸。那...
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如何挑选优质的五花肉？挑选五花肉的方法
一层薄薄的的猪皮、一层淡淡的猪油、一层瘦肉、再一层猪油、最后再一层瘦肉，这样层层均匀相间的五花肉，最是可口。五花肉中的肥肉烹调后入口即融，而瘦肉部分则久煮不涩，用来作...
食材选购 2021-07-09 -
如何辨别罐头食品的质量？罐头食品的选购技巧
罐头食品在日常生活中，扮演很重要的角色，罐头食品不仅种类繁多，口感也非常好，非常受大家的亲睐，那么，如何才能选择品质良好、卫生安全的罐头食品呢？
如何辨别罐头食品的质量...食材选购 2021-07-09 -
如何挑选优质腊肉？腊肉的选购小窍门
如何鉴别腊肠中是否添加了过量的硝酸盐或亚硝酸盐？专家告诉市民一个窍门：做饭的时候把腊肠直接放在饭的表面蒸熟，腊肠熟后饭被染成酱料一样的颜色，那么说明它是可以放心食用的...
食材选购 2021-07-09 -
如何辨别注水牛肉？注水牛肉的鉴别方法
为维护广大消费者利益，请购买时要多留个心眼。牛肉注水以后单从外观上看，反而有鲜嫩的感觉，更加好看，购买时要仔细辨别。
如何辨别注水牛肉？注水牛肉的鉴别方法
近期不... -
怎样挑选健康的燕麦片？燕麦片的挑选方法
营养丰富的燕麦片是我们早餐很好的选择，这几乎已经成为大众的一种常识。有人听说，它的维生素含量非常高；有人听说，它含有葡聚糖，能帮助预防心血管疾病；有人听说，它的血糖上升速度...
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如何鉴别啤酒的优劣好坏？啤酒好坏的鉴别方法
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“...
食材选购 2021-07-09
