食材选购
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这5大食物千万别挑太艳的
食品安全影响着每个人的日常生活和健康。随着近年来重大食品安全问题不断被曝出，食品安全成为了人们关注的焦点。消费者在选择食品时也抱以越来越谨慎的态度。
这5大...食材选购 2021-07-09 -
蜂蜜结晶是一种正常现象
蜂蜜结晶是一种正常现象
蜂蜜结晶是蜂蜜的一种自然现象
今年的“3·15”，蜂蜜成了重点打假的对象之一，媒体调查的十种网购蜂蜜中有七种掺假。正常情... -
50%孩子可能“中招”，哪些食物更有“锌”？
“孩子经常感冒生病，是不是缺锌？”、“孩子食欲差，不爱吃东西，是不是缺锌？”很多家长关心宝宝补锌的问题。宝宝缺锌吗？如何判断？哪些食物更有“锌&rdqu...
食材选购 2021-07-09 -
四招挑选鲜鱼的小妙招
世界上鱼的种类共约2万余种。其中圆口纲约73种，软骨鱼纲约800种，硬骨鱼纲约2万种左右。 我国鱼的种类3000种左右。其中海水鱼类约2100余种。淡水鱼类1010种左右 常见的淡水...
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生藕熟藕功效不同，如何选藕
提起莲藕，人们就会想到它的清脆爽口的美味。老人常说，吃藕能“上下通气”，这也反应了生莲藕的热解毒、让人头脑清醒的功效。但吃藕的注意事项也需要了解一下哦，一起...
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颜色、形状、气味、口味层层辨别染色枸杞
枸杞是我们常吃的一种养生食物，除了生食外还可以泡水喝，但枸杞与红枣一样对食用的人群与量有禁忌，现在小编就给大家讲讲枸杞子泡水喝的禁忌都有哪些？了解下如何吃枸杞才更健康...
食材选购 2021-07-09 -
如何挑选酱油？识别真假酱油的方法
将酱油瓶倒立看看瓶底是否有沉淀物，再将瓶子倒正回来，看瓶避是否留有杂物，瓶中酱油是否浑浊、是否有悬浮物，如果有则是不合格酱油。优质的酱油应该澄清透明。无沉淀、沉渣、无...
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挑选西瓜有技巧 正确挑选西瓜
西瓜形端正，瓜皮坚硬饱满，花纹清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪纹，瓜蒂、瓜脐收得紧密，且略为缩入，并且靠地面的瓜皮颜色稍黄，这就是西瓜就是成熟的标志，且为好瓜，如果西瓜头大尾小或头...
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怎么辨别食物是寒性还是热性？
背阴朝北的食物吸收的湿气重，很少见到阳光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。而生长在空中或有向阳性的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光照充足，故性偏热。
怎么辨别食物是...食材选购 2021-07-09 -
肉类营养价值不同，如何挑选肉？
肉类经烹调后，可制成多种多样的美味佳肴，又有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。一般畜肉的脂肪含量为10～36%，肥肉高达90%，其在动物体内的分布，随肥瘦程度、部位有很大差异...
食材选购 2021-07-09 -
挑蔬果的小窍门：西瓜怎么挑？
由于桃子顶部最先生长，果柄处最后发育，因此果顶是判断桃子成熟度的主要地方。将桃子放在掌心中，轻轻挤压其头部，如果已经开始发软，说明不新鲜了。但不要用手指捏桃子顶部，容易捏...
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真假豆浆怎么鉴别？假豆浆有奶香味
首先就是豆浆的颜色，别买灰白色的。用黄豆打的豆浆是乳白色或淡黄色，质量差一些的则呈白色或灰白色。而一旦是用豆浆精冲出来的，颜色要淡。其次就是味道。鲜豆浆有豆香味且略...
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山竹增进免疫系统健康 怎么挑选山竹
近日，不少朋友关注“如何挑选山竹”，我们整理了山竹挑选方法，与大家分享如何挑选山竹。
山竹增进免疫系统健康 怎么挑选山竹
山竹的功效：
山竹含有一... -
吃银耳有什么好处？银耳怎么挑选？
银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有...
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蜂蜜怎么挑选？蜂蜜选购大有文章
一般早晚各一匙，用温开水调服，注意不要用滚开水，因为高温会破坏其营养成分；也可将其夹在馒头或面包中食用；还可与其他相关食物（指其他蜂产品如花粉等）搭配，以增强保健效能。至于蜂...
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购物小常识之教你如何购买放心火腿肠
每次出差前，小张都会去超市买些火腿肠。出门在外，吃饭可是大问题。火腿肠吃着方便，味道也不错。别说小张这种经常出差的人了，很多人都喜欢时不时地买火腿肠回来当菜吃。
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化工猪蹄危害大 教你如何挑选健康的猪蹄
有次，去朋友家做客，朋友让女儿去买几个生猪蹄，准备做道拿手的红烧猪蹄招待我。菜市场就在附近，朋友的女儿很快就将猪蹄买了回来。
然而，一看到她买回来的猪蹄，我马上确定，这猪... -
长山药怎么挑选？购买时先看外观
如果表面有异常斑点的山药绝对不能买，因为这可能已经感染过病害。还要注意山药断面应带有黏液，外皮无损伤。山药怕冻、怕热，冬季买山药时，可用手将其握10分钟左右，如山药出汗就...
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自制“蜂蜜”以假乱真 教你如何选购蜂蜜
一天我和朋友出门办事，看到路边上有人在卖蜂蜜。一大瓶蜂蜜只要10元钱，比超市里的便宜多了。卖蜜的说这蜜是他自家酿的，保证新鲜又好吃，朋友一听这话就动了心。也难怪，天冷了，空...
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吃西红柿有什么好处？如何挑选西红柿？
西红柿颜色不同保健功效不同。西红柿中重要的营养素莫过于番茄红素，以强大的抗氧化功效和预防功能而著称。红色西红柿不仅含有番茄红素，同样也含有一部分胡萝卜素，对预防，以及...
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如何鉴定垃圾食品？判断奶制品好坏的标准
以酸奶为例，酸奶中蛋白质的含量可以在一定程度上反映出酸奶营养价值的高低。一般而言，蛋白质含量越高，酸奶的品质越好。市场上所售的大多数酸奶产品，蛋白质含量在2.3%到3%之间...
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榨豆浆的黄豆怎么选择？挑选适宜的大豆
按照一般榨豆浆的标准，通过两杯豆浆比较可以看出，同样是150克的黄豆，湿黄豆的出浆量竟然比却比干黄豆多0.2升左右。也就是说湿黄豆略胜一筹。专家还解释说，大豆营养丰富，经过水...
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办公室的零食如何选择
办公室的零食如何选择
办公族每天工作压力大，所以在空余时间最好吃些零食来补充能量，因为零食既可缓解饥饿，又不会又饱腹感。但是并不是所有的零食都可以作为办公室零食...食材选购 2021-07-09
