食材选购
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一双慧眼帮你辨别“化妆”水果
一双慧眼帮你辨别“化妆”水果
我们都知道在秋冬的时候多吃点水果能更有利于我们的身体健康的，但是很多不法的商贩总是会给一些不新鲜的水果来美容的，所以我...食材选购 2021-07-09 -
老玉米和嫩玉米怎么辨别？教你挑出好玉米
老玉米和嫩玉米怎么辨别？教你挑出好玉米
【老玉米和嫩玉米的区别】
嫩玉米的口感比老玉米要相对清甜，香软。老玉米则玉米味道香浓，但口感要差点。
很多人买玉米的时... -
怎么挑选好银耳？教你辨别银耳好坏的方法
怎么挑选好银耳？教你辨别银耳好坏的方法
立秋后，雨水开始减少，天气渐渐变干，容易产生口干、皮肤干燥、便秘等症状。在中医看来，肺脏最容易受到燥邪伤害，秋季养生的第一要务... -
烂红薯有毒不可食用 教你挑红薯的秘诀
烂红薯有毒不可食用 教你挑红薯的秘诀
红薯具有多种保健功效与作用，是比较受市民欢迎的一种蔬菜。红薯碳水化合物含量高，但不含脂肪。此外，其还富含膳食纤维、生物类黄... -
挑选蘑菇有五大妙招 教你各种菇挑选方法
挑选蘑菇有五大妙招 教你各种菇挑选方法
1、看蘑菇颜色
含增白剂的食用菌，表面看起来很湿很亮，有水洗的感觉，在阳光下可产生紫色荧光，损伤部位颜色变化不明显，用验假钞... -
警惕染色黑木耳 教你挑出好木耳
警惕染色黑木耳 教你挑出好木耳
据了解，黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质，营养价值极高。同时，黑木耳含有丰富的植物胶原成分，具有很强的... -
教你16种常见蔬菜的挑选秘诀
教你16种常见蔬菜的挑选秘诀
1、土豆
尽量选圆的，没有破皮的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。
凡长出嫩芽的土豆已含毒素，不宜...食材选购 2021-07-09 -
甲醛白菜危害健康 教你分辨甲醛白菜
甲醛白菜危害健康 教你分辨甲醛白菜
随着科学技术的发展，很多农产品都是利用一些高新技术种植的，也有很多农产品会喷洒一些农药，还有一些菜农为给白菜保鲜，防止长途运输... -
教你鸭蛋的选购及储存方法
教你鸭蛋的选购及储存方法
鸭蛋，营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2.维生素B1.维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润，而且... -
酸奶越浓稠越好？教你选择适合自己的酸奶
酸奶越浓稠越好？教你选择适合自己的酸奶
酸奶可以常温储存了？
目前，各大超市都能见到新的酸奶产品——常温酸奶。这是一款保质期更长、可以常温储存的酸奶，... -
如何识别催熟西红柿？选购西红柿的技巧
如何识别催熟西红柿？选购西红柿的技巧
西红柿也就是人们常说的番茄，它是我们生活中最常见的蔬菜之一，很多人都非常的喜欢吃。
因其含有丰富的维生素、矿物质、碳水化... -
西红柿色泽不匀 购买要小心谨慎
西红柿色泽不匀 购买要小心谨慎
我们知道，西红柿营养丰富，味道可口，同时，它也是家庭餐桌上面常常会出现的蔬菜。家庭主妇们在生活中挑选西红柿的时候一定要注意一些事情，... -
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石榴酸又甜 有棱的比圆形的更甜
石榴酸又甜 有棱的比圆形的更甜
水果市场上，当我们看到那些红如玛瑙、白似水晶的石榴时，是不是会让你垂涎欲滴呢。不过选购，对于很多朋友来说有些迷茫，如何正确挑选石榴... -
如何挑选优质的奶粉？
如何挑选优质的奶粉？
育儿专家提醒，奶粉的优劣主要是靠气味、滋味、奶粉的颜色等三个方面来判断。
首先要是奶粉的气味，一般好的奶粉都带有略微甜的奶味，奶粉入口细腻，... -
年货季将至 教你几种坚果的挑选方法
年货季将至 教你几种坚果的挑选方法
下面列举了常见及几种坚果的功效和饮食宜忌。
1、板栗：性味甘，温。
口感点评：最出名的有糖炒栗子和盐水煮板栗两种。听起来是一... -
教你四种辨别火锅底料真假的方法
教你四种辨别火锅底料真假的方法
如何在吃火锅的时候，一眼就鉴别出它是不是添假了呢？下面小编送你双“火眼金睛”
一、先从外观上分辨
含有当归，枸杞，腰果...食材选购 2021-07-09 -
什么是冰鲜食品？如何区分冰鲜鱼和冰冻鱼？
什么是冰鲜食品？如何区分冰鲜鱼和冰冻鱼？
什么是冰鲜食品？
我们无论去超市还是在网络生鲜电商商城购买食材，常会看到诸如“冷冻”和“冰鲜”等字...食材选购 2021-07-09 -
染色橙子危害多 教你识别染色橙子
染色橙子危害多 教你识别染色橙子
给橙子“染色”让它更光鲜
商家给橙子染色，是经济利益因素在作怪。有的橙子成熟度还不到位，外观也不好看，但种植户为了抢... -
如何区别老嫩牛肉？牛肉怎么做好吃？
如何区别老嫩牛肉？牛肉怎么做好吃？
鉴别牛肉的新鲜度：
色泽鉴别：新鲜肉——肌肉呈均匀的红色，具有光泽，脂肪洁白色或呈乳黄色。次鲜肉——肌肉色泽... -
如何挑选年货？教你三类年货零食挑选方法
如何挑选年货？教你三类年货零食挑选方法
专家介绍，关键看食品标签，不仅有食品的基本信息，还有食品的主要营养成分列表（即营养标签）。营养标签还标明了该食品所含热量、蛋白...食材选购 2021-07-09 -
教你轻松判定海鲜新鲜度
教你轻松判定海鲜新鲜度
吃鱼要吃新鲜的，鲜鱼外表鲜艳、鱼体完整，无损伤、鳞片整齐、眼球清晰、鳃无异味，肌肉坚实、有弹性。冻鱼除了具有鲜鱼的质量要求外，包装要完好，鱼...食材选购 2021-07-09 -
如何选购肉类产品？鸡鸭猪羊牛五大肉类选购技巧
如何选购肉类产品？鸡鸭猪羊牛五大肉类选购技巧
一、鸡肉
1、购买生鸡肉时要注意鸡肉的外观、色泽、质感。新鲜、卫生的鸡肉块大小相差不多，白里透红，有亮度，手感光滑。...食材选购 2021-07-09 -
如何选购水产品？教你选购五类水产品
如何选购水产品？教你选购五类水产品
新鲜蟹类:
1、肢与体连接程度。新鲜蟹类步足和驱体连接紧密，提起蟹体时，步足不松弛下垂。不新鲜蟹类在肢、体相接的可转动处，就会...食材选购 2021-07-09 -
如何在超市挑选速冻食品
如何在超市挑选速冻食品
因为大家对速食的需求量越来越大，所以就出现了速冻食品，速冻的食品包括速冻饺子、速冻包子、速冻肉品等。速冻食品已经占据了超市冰箱里的一大...食材选购 2021-07-09
