饮食文化
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北方人腊八节有什么饮食习俗？
北方人腊八节有什么饮食习俗？
泡腊八蒜
泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿... -
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各地习俗很不同 腊八时节各地区都吃什么
各地习俗很不同 腊八时节各地区都吃什么
腊八节，在这个节日里各地区都吃什么呢？腊八粥是最常见的食物之一，除此之外，还有哪些食物也是在腊八时吃的呢？在这里，就来为大家一... -
大寒吃什么？盘点各地大寒节气饮食习俗
大寒吃什么？盘点各地大寒节气饮食习俗
有谚语称“小寒大寒，冷成一团”，意思是大寒节气也是一年中的寒冷时期。大寒节气，时常与岁末时间相重合，除干农活顺应节气... -
轻松辨别寒性和热性食物
轻松辨别寒性和热性食物
在我们日常餐桌上的食物中可以分为寒性食物和热性食物两种，这两种食物对人体的影响是不同的，要如何辨别呢？同时，常见的寒性和热性食物都有哪些呢...饮食文化 2021-07-09 -
葡萄美酒夜光杯 饮用葡萄酒的正确方法
葡萄美酒夜光杯 饮用葡萄酒的正确方法
葡萄酒对人体的好处，相信不用多说，大家都有所了解。不过，你饮用葡萄酒的方法是否正确呢？要品味一杯葡萄酒其实是有讲究的哦。今天，... -
小年吃什么？各地小年食俗盘点
小年吃什么？各地小年食俗盘点
小年，即每年农历腊月廿三或廿四，是祭祀灶王爷的节日。它是整个春节庆祝活动的开始和伏笔，其主要活动有两项：扫年和祭灶。除此之外，还有吃灶糖... -
祭灶节吃灶糖 告诉你关于灶糖的常识
祭灶节吃灶糖 告诉你关于灶糖的常识
就拿灶糖来说吧，大家知道灶糖是什么吗？下面就随小编一起来看看吧。
灶糖是一种又粘嘴又粘牙的麦芽糖，把它抽为长条型的糖棍称为&l...饮食文化 2021-07-09 -
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过小年吃什么？小年有什么饮食习俗？
过小年吃什么？小年有什么饮食习俗？
麻糖
据说，小年是灶神上天的日子，他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事.也就是灶神的述职日？吃麻糖就是想... -
大年初一到初七吃什么？春节饮食习俗大盘点
大年初一到初七吃什么？春节饮食习俗大盘点
大年初一
1、年糕——年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。... -
大年初二为什么要吃面？
大年初二为什么要吃面？
大年初二为什么要吃面？
“初一饺子，初二面，初三合子往家赚”，按照这一习俗，初二要吃面的，图的是条条顺，意喻着一年顺顺当当。还有的地方...饮食文化 2021-07-09 -
世界上最喜欢吃辣的六个国度
世界上最喜欢吃辣的六个国度
在我国大家都知道巴蜀一带的人是特别爱吃辣椒的，那么，在世界上到底有哪些国度的人也比较爱吃辣椒呢?在经过了解以后小编得知有六个国度的...饮食文化 2021-07-09 -
元宵节各地美食盘点 陕西十五元宵节吃元宵茶
元宵节各地美食盘点 陕西十五元宵节吃元宵茶
“正月十五吃汤圆”的习俗在我国已经流传了上千年。吃元宵的习俗源于何时何地，民间说法不一。据文字载，宋代以... -
哪些国家的人比较爱吃泡面
哪些国家的人比较爱吃泡面
虽然说泡面没有营养这个是公认的，但是，还是有不少人会被泡面的美味所诱惑，为什么呢?因为泡面的口感确实是非常不错的，因为这样，所以说有不少人...饮食文化 2021-07-09 -
关于穆斯林不吃猪肉的饮食文化
关于穆斯林不吃猪肉的饮食文化
相信大家都知道穆斯林是不吃猪肉的，对于这个习俗大家一定会去尊重，但是，关于穆斯林不吃猪肉的原因又有多少朋友是了解的呢？今天小编就来给... -
川菜为什么能够受到大家欢迎
川菜为什么能够受到大家欢迎
相信很多人只要吃过川菜就会知道这种菜系有着属于自己的美味，那么，到底是什么让川菜变得别具一格呢?关于川菜又有什么是我们需要来了解的...饮食文化 2021-07-09 -
中餐点餐有哪四个方面的禁忌？
中餐点餐有哪四个方面的禁忌？
相信有不少人知道我们中餐在点餐的时候是有一些禁忌的，特别是自己招待的人不一样的话，那么，中餐点餐的时候就要特别注意，因此，今天小编为大家...饮食文化 2021-07-09 -
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各国火锅有什么不同的特点
各国火锅有什么不同的特点
冬天一到，火锅就成了人们主打的菜倄，热气腾腾的火锅看上去就会叫人忘却了冬天寒气，但其实吃火锅不仅在我国的冬天最为常见，在国外其它国家，人们...饮食文化 2021-07-09 -
关于回族油茶不可不知的故事
关于回族油茶不可不知的故事
在生活中，相信不少的朋友们都品尝过回族的油茶，现在我们在市场上也可以很容易购买到这类食品，它的美味自不必多讲，它的营养价值也是值得我们... -
福州拗九节吃拗九粥的由来 拗九粥怎么做？
福州拗九节吃拗九粥的由来 拗九粥怎么做？
这天清早，家家户户都用糯米、红糖，再加上花生、红枣、荸荠、桂圆干等原料，煮成甜粥，称为“拗九粥”，用来祭祖或馈赠亲...饮食文化 2021-07-09 -
二月二龙抬头吃哪些“龙食”？
二月二龙抬头吃哪些“龙食”？
民俗由来
农耕时代祈求风调雨顺
农历二月初二通常在二十四节气的“惊蛰”前后，民间传说是天上主管云雨龙王抬头...饮食文化 2021-07-09 -
二月二龙抬头 温州人吃芥菜饭
二月二龙抬头 温州人吃芥菜饭
旧时，老百姓生活贫困，卫生意识淡薄，再加上缺医少药，皮肤病（如疥疮）患者多，且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常食用富含叶绿素及维生... -
二月二吃春饼 春饼的做法与讲究
二月二吃春饼 春饼的做法与讲究
普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等，不同地域有不同的吃食，但大都与龙有关，普遍把食品名称加上“龙”的头...饮食文化 2021-07-09
