小的时候,妈妈总是一大早就往小编兜里揣一个鸡蛋,然后拍拍我的肩膀说:吃鸡蛋对身体好,要多补充蛋白质。
爱吃鸡蛋的小编天真地问:那我能多吃一个吗?
妈妈总是摇头,鸡蛋吃多了蛋白质也不容易消化哦。现在的我,每天早上都会买三个茶叶蛋,以弥补小时候的不够吃~
为什么要补充蛋白质?每天需要补充多少蛋白质?减肥和健身怎么补充蛋白质?每天只吃一个鸡蛋补充蛋白质科学吗?今天这期活得更好,我们就来聊聊蛋白质的三两事~
为什么要补充蛋白质?
蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分,机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的16%-20%,约占人体总固体量的45%,即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg,最重要的还是其与生命现象有关。蛋白质是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。
简而言之
男性缺失蛋白质比女性缺失蛋白质更需要重视,男士一旦缺失蛋白质,会导致男性精子质量下降,精子活力降低以及精子不液化造成男性不育。
(嗯……虽然很直白,但是男孩子真的要更小心!)
人体每天要更新3% 的蛋白质,因此为身体补充补充蛋白质极为重要。每天的饮食中蛋白质主要存在于瘦肉、蛋类、豆类及鱼类中。
每天需要补充多少蛋白质?
蛋白质有如此重要的作用,小编自然很关心每人每日需要多少蛋白质。国际上一般认为健康成年人每天每公斤体重需要0.8克的蛋白质。我国则推荐为1.0克,这是由于我国人民膳食中的蛋白质来源多为植物性蛋白,其营养价值略低于动物性蛋白的缘故。
蛋白质的需要量还与劳动强度有关,劳动强度越高,蛋白质的需要量越大。我国营养学会推荐的供给量标准中,18--45岁男性(体重63公斤),从事极轻体力劳动,每日蛋白质供给量为70克;若从事极重体力劳动,则升高至110克。在特殊生理状态下的人群,蛋白质供给量亦有变化。如妊娠期的孕妇,每日蛋白质摄入量在原量基础上增加15-25克。对于病人,则应在正常维持量的基础上,考虑其病情特点及抗病力和组织修复需要等,进行调整哦。