于东来介绍企业文化
于东来觉得，绩效考核指标都是表面，只有“人性”是最根本——只有真心对员工好，员工才会真心付出。因此他的方法总是大胆跳脱、大智若愚。他的好友曾请他帮忙管理企业，彼时，对方有20家店，年销售额1.5亿左右，利润800万。
于东来提前说明，代管一年期间，自己得当董事长兼总经理，制定的任何管理规章制度都不许改，但如果这一年出现亏损，亏多少钱会赔多少钱。对方同意后，于东来就来了。
第一句话就是涨工资，理货员每月涨500元，中层干部每月涨3000，店长涨两倍工资；其次取消所有罚款制度；最后给20个店长一人买了一辆车，规定，干够6年离职可以把车带走。
财务总监愁疯了，以为这年得亏1000万。但企业当月销售提升40%，一整年下来反而挣了1000万。涨薪一万，不信留不住人才，于东来认为，事情由人来执行，解决思想问题，工作才做得好。逻辑奇对，却不是每个人都有这样的胸怀和魄力。
胖东来有本于东来给员工制定的规划手册，详细介绍了从基层员工到高层管理者的技能要求和配套生活福利，以及营业员成长为店长需要的时间和技能。
于东来希望，一个新员工，努力工作6年，就可以买房，同时体验生活、享受快乐。这种洞察“人性”的商业模式，让胖东来成功走出许昌。2005年企业进军新乡时，当地已有在省内商业排第一的台企丹尼斯、龙头企业世纪联华。但在全体员工的努力下，一年不到，丹尼斯迁居，世纪联华新乡店改名胖东来百货，胖东来一直屹立不倒，据媒体数据去年营业额有70亿元。
参观完胖东来，中国连锁协会会长郭戈平也说，“这绝对是中国最好的店。”2015年年底，身家3000多万的于东来在企业家聚会上发表了一次演讲，称比他有钱的老板数不胜数，但自己一定活得比在座大多数人快乐。他有点满足地说，赚的钱95%都给大家分了，自己现在每天胡辣汤、包子、捞面条，但员工进入胖东来一个月就能过上幸福生活。
很难想象，就在一年前，他却遇上了开创胖东来近20年来的一大巨变。
2014年9月16日，于东来发微博称，“除时代广场外，其余门店三年左右时间将被关掉或转让”。事后他解释，“为什么要关店呢？因为现在有了名和利，不能保证我百分之百的自由。”
于东来理想主义，追求完美，“以前因为心眼小，自杀过两次，想不开”。回顾他三十多年的创业史，确实也波澜壮阔、沉沉浮浮。1966年，于东来出生在河南许昌，18岁，在当地橡胶厂做工，很快下岗。1990年，在哥嫂资助下，他开了家烟酒店，先是被骗销售赃物，又被人用假烟骗走半年收入。1995年，于东来重回许昌，接近30岁，负债30万，这时，他感觉还清债务比什么都好。当年3月12日，他在哥嫂资助下开了家杂货店，叫望月楼胖子店，主营烟酒糖，中秋节后生意开始发力，终于在年底还了30万的账。
于东来早期店铺
1996年，营收不错，于东来将员工月工资提到了1200元，当时一年15000块的收入够在农村盖几间房子。第二年，他将门店更名为“胖东来烟酒有限公司”，并在10月开了第一家分店。但意外突来，1998年3月15日，地痞的报复性纵火案让胖东来门店烧为灰烬。
这场大火让于东来损失300多万，“基本上，3年又赔干净了。”1998年底，于东来四处借钱，又整合了自己仅剩的50多万存款，重新开业，生意出奇的好，便又开了两家店，共盈利600万。
第二年开了量贩，做酒和饮料，年底资产接近1700万。于东来拿出1000万，分给了员工。从他的自述看，也正是这年（1999年）以后，他没想着自己再挣多少钱，觉得积蓄已经够花，再挣钱就是领着大家怎么干、怎么玩儿，之后，大家一起让社会变得更好一点。
胖东来举办集体婚礼
