沙苑子是很常见的中药材，沙苑子泡水能壮阳，沙苑子属于阳性药物，能够缓解肾阳虚症状，并且还能够辅助治疗肾阳虚引起的阳痿、性功能不良、早泄遗精等症状。
有的人会用沙苑子泡茶喝，还有一些人会用沙苑子熬煮药膳汤，沙苑子除了壮阳作用外，还具有延缓衰老以及增加血管弹性的作用，患有心血管疾病的病人可以常喝沙苑子水，这样就可以有效的缓解血管堵塞，还能够帮助血管恢复活力。沙苑子的成分可以有效抑制肿瘤细胞，所以经常服用沙苑子水就可以预防癌症。
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