排骨,虽然肉少,但很贵,说白了,就是买骨头,份量主要在骨头上。
人们爱吃排骨是因为它上面的肉好吃,比纯净肉更香,所以宁愿花大价钱买带骨头的肉。
吃的时候,把排骨上面仅有的肉吃掉扔了骨头。
挨着骨头的肉香,如果单吃一块肉,才没意思呢。津津有味的啃着骨头,啃了这面啃那面,啃了上头啃下头,还有里面的骨髓,更香。
卧槽,第一次听说排骨扔骨头的,骨头难道不好吃吗?还有肉不是应该扔掉吗。你刚好吃反了兄弟。应该是吃骨头扔肉
我历来不买排骨,因为不实惠,排骨我也不喜欢吃,因为骨头占了一半多,骨头是给狗吃的,但又硬又无味的排骨骨头,扔地上连狗都不去啃,太硬,所以我给排骨取了个浑名,狗吃多。
有钱人才买排骨,认为排骨煲汤可以补钙,其实都是笑话,还有猪头骨,当然猪头骨比排骨便宜,可以考虑,但如果说喝骨头汤有什么用的话,只能说比喝普通肉汤并无什么优势。买排骨,头骨,大腿骨,还不如直接买猪肉吃,没损耗也实惠。
卖肉的就是抓住消费者无知的不科学的伪营养知识,买什么吃了补什么,就抬高价格,吃猪脑补脑,吃猪肝补肝,吃猪心补心,吃猪蹄增加手脚力气。都是鬼话连篇,千万别信。当然如果你愿意买纯骨头,又舍得发钱,没人管你。如果是为了口感而喜欢买排骨,头骨,也没人管你。但别被卖肉的骗了就是,用更贵的价钱买吃一半扔一半的猪排骨,猪头骨,那是土豪做的事。实在不划算。