入秋后，北方的天气是越来越凉快了，早晚已经略显寒意。天气凉快，胃口就好了。就像一句广告词一样：吃嘛嘛香！尤其是家人一起过阴天的时候，满脑子都是鸡鸭鱼肉，吃上一口，真解馋。臻米砧板刀具收纳，自带2块环保菜板，刀切不留痕哦！如...
2021年9月27日，四川省市场监督管理局发布关于36批次食品抽检不合格情况的通告（2021年第42号）。邓州市永林面业小麦粉真菌毒素超标其中，标称邓州市永林面业有限公司生产的小麦粉（25kg/袋 、 2021/6/24）脱氧雪腐镰刀菌烯醇不...
一到秋冬季， 这种风干肠在青岛就很常见，这是生肠的切面~红白分明的上品好肠~响应国家号召，囤一些容易存放的食品和生活必需品，风干肠应该算一份[尬笑]~这是俺妈之前做的配方，分量大致如下：主料：猪前腿肉（肥瘦相间那种）4公斤，肠...
蜂蜜好喝有营养，但你知道它是怎么来的吗？ 一天到晚，忙忙叨叨～～今天放大二十万倍的中华小蜜蜂，百忙之中抽个空，采蜜给咱们看！首先，蜜蜂的头上两个小小的触角，可以精准地嗅到空气中的味道。 哪里有香甜可口的花朵，先确定大致的方...
春末夏初，夜晚越来越短，每天总感觉睡觉的时间不够，早起做早餐也越发地困难。我通常晚上想好第二天早餐吃什么，能准备的尽量准备好，就想早上多睡会。比如提前包些馄饨、蒸一锅包子、烤盘面包，早上快速加工一下就可以吃了，省时...
都说谁做饭谁当家，想吃什么就做什么。但是现实生活中，做饭的人有时还真做不了主。关于吃什么，家里的其他成员也有发言权，特别是孩子的建议，必须采纳，毕竟天下父母心都是一样的。今天我家就是这样。家里还有一个甘蓝菜，本打算...
是呀，花钱买两斤肉，就有两斤实实在在能吃的肉，花钱买各种骨头，可能能吃到肚子里面的只有半斤肉，甚至比半斤还要少（比如说筒骨），最关键的是，各种骨头的价格还比肉贵。那么大家为什么不直接买肉吃呢？作为一个曾经的猪肉贩子，我来和...
买猪肉，前腿肉好还是后腿肉好？老屠夫：不会挑只能吃哑巴亏去年猪肉价格疯涨，人们都对于猪肉，仅仅只是看看，很少能够去购买回来吃，但是今年猪肉的价格已经回降，是大家在日常生活当中也可以吃的起的了。自从猪肉的价格变低后，人们...
买羊肉，前腿好还是后腿好？口感大不同，记住2点，买对了才好吃各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『买羊肉，前腿好还是后腿好？口感大不同，记住2点，买对了才好吃！』冬至是...
白菜饺子怎么叫“百财”饺子（除夕，大年初一吃寓意今年吉祥健康，发大财），看了这个做法，你就知道原因了，好看好吃，让你舍不得动筷子，做法简单，看了马上就能自己做！马上除夕，大年初一了，给您做一个“百财饺子”好看吧！祝您吉祥健康，发大...
倘若人生中没了烟火气，将会是一段没有灵魂的旅程。万千食材，百般滋味，而肉永远都能成为餐桌上的主角。忙里偷闲，把酒言欢时更是少不了它。当然煎炸烹炒也全都难不倒它，除了平常的做法，今天就教大家一款炸酥肉，跟着下面的这个...
前两天刚过了“立冬”，一年的四分之三就这么过去了，时光匆匆催人老，让人不免感叹时光易逝。一入了冬，作为面食簇拥者的北方人就开始张罗起吃饺子。饺子好不好吃，馅料最为关键，很多人调肉馅时怕会有腥味，喜欢加点料酒进去搅拌...
人生在世，不必日日大餐，平日的家常菜里也可以饱含你对家人的爱意。在三餐四季里，柴米油盐间，让我们共寻家的味道。茄子作为最常见的果蔬，平价又实惠，但营养价值却不容小觑。它不仅有降低胆固醇的功效，还对痛经、慢性胃炎等有...
五花肉可以说是猪肉部位中比较受欢迎的，因为其肥瘦相间，油而不腻，口感又嫩，所以用五花肉做的特色菜肴也很多，像是红烧肉，粉蒸肉，烤五花肉等等。但是很多人不知道的是，五花肉也分为上五花和下五花，差不多的价格，两种同样是五花肉...
买牛腱，前腱子和后腱子区别大，记住3点不吃亏，卤牛肉酥烂筋道哥们上周末过生日，请我去他家里喝酒，他还专门买了好几斤牛腱子肉，卤了一大锅酱牛肉当下酒菜，本来准备喝个痛快呢。结果酱牛肉切好端上来根本不酥烂，而且没有筋道，口...
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