【迷餐厅】","attr":"{"be-class":"center"}"},
这家融合餐厅设计布局颇具北欧现代风,室内天顶上的灯群璀璨如星河般绚烂,投射进玻璃幕墙后形成梦幻迷离的光影效果,让宾客在享用美食的同时,还能沉醉于设计美学之中。那么这家的海鲜有何特色呢?
—无油水煮鱼—","attr":"{"be-class":"center"}"},
无油烹饪的水煮鱼您是不是头一次听说?这里的无油水煮鱼精选了新鲜的龙利鱼,用九十度左右的开水快速加热成熟后再拌入秘制藤椒酱,即使不过油,吃起来也是鱼肉嫩滑,麻辣鲜香。最后盛入碗中搭配上清爽的豆皮,让你在均衡的营养中获得美妙的美食体验!
—干烧鳜鱼—","attr":"{"be-class":"center"}"},
这的鳜鱼采用干烧的制法,经糖醋汁、酱油、葱、泡椒等调料烹制,装盘后蒜瓣状的鱼肉皮焦肉嫩,不碎不散,色泽鲜亮,十分诱人。而且这道菜里还加入了新鲜的蓝莓,酸、甜、咸、辣一应具备,口味独特而丰富,叫人回味无穷!
—干锅鱼滑—","attr":"{"be-class":"center"}"},
鱼滑来自于鱼肚子下的一块肉,表皮像有一层鱼油包裹着,吃起来鲜嫩滑口;鱼滑下面铺满了烤熟的蒜瓣,微焦的蒜瓣鲜咸且绵软,搭配鱼肉吃口感独特还能解腻。
温馨提示:近期疫情反复,请大家戴好口罩,减少聚集,注意消毒,齐心抗疫!
内容来源:《京城美食地图》","attr":"{"be-class":"right"}"},