凯司令的股东老板是福州人，仆欧十之八九隶福州籍。福州人去该店，完全可以使用家乡话。
西披西咖啡馆为巴西华侨所设，最初设在静安寺路、铜仁路口，后在霞飞路巴黎戏院附近开设支店。总店与支店虽是同一家，但营业方针和定价略有不同：总店的饮品点心数量寥寥，只有热咖啡、冰咖、吐司、小蛋糕和汽水；支店还有冰激凌、热饼、三明治及中式点心面点等。
在近代上海，静安寺路还曾是政治斗争的旋涡，一度波及咖啡馆。
1940年7月19日，《大美晚报》总编辑张似旭在起士林咖啡馆被暗杀。《大美晚报》是一家以美国人名义发行的报纸，但坚持抗日立场。特别是该报中文副刊《夜光》，锋芒直指那些投汪的文人，骂得淋漓尽致，激起汪伪的不满。
在《夜光》主编朱惺光遭到暗杀后，《大美晚报》并没有屈服，而是坚持揭露汪伪恶行。1940年7月，汪伪“通缉”张似旭，其不得不迁居报馆。事发当天午后，张似旭驾驶汽车到起士林咖啡馆小坐。有外籍同事请予搭车，张似旭笑道：“君如不畏死，同行可也。”不料，一语之戏，竟成谶言。
起士林咖啡馆位于静安寺路72号，小楼一角正对跑马场，一望碧绿，令人悠然意远。张似旭到咖啡馆后躺在沙发上，翻看一本杂志。出神之际，好几个杀手已站在他的身旁……彼时，邻室的一名波兰人见义勇为，奋不顾身追赶凶手，亦不幸死于暴徒的枪口。
（作者：东华大学人文学院教授、上海社会科学院历史所特约研究员 陈祖恩）
