总体来讲算是无功无过。
除了烧烤,锦州人还吃啥?
即使是在日日烧烤不离的锦州,也不能顿顿烧烤吧。在夜晚的烧烤开场前,锦州人还在吃些啥?豆皮、烀饼、铁板烧以及各种东北菜馆都是锦州人爱吃的家常菜,而沟帮子熏鸡、北镇猪蹄则是可以考虑的伴手礼。
八中土豆豆皮
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这家店开在解放学校边上,是承包了很多锦州人童年回忆的小店。它们家的选择比较简单,主要就是土豆豆皮和鸡的零部件。
土豆豆皮分量很多,但我吃了其实没有很特别的记忆点。不过,浇了酱汁的鸡架还是相当入味的,作为小零食很不错,一不小心就吃完了。
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荣鹏风味烀饼(旗舰店)
豆角烀饼是东北特色,一锅乱炖里可以同时吃到豆角、土豆和排骨。各种食材都已经炖到软烂,分量也很实诚。
饼很大张并且薄得透明,口感筋道又有嚼劲,我觉得可以在汤汁里泡一泡再吃,会很有满足感。
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在城市里溜达的话,广济寺古塔和辽沈战役纪念馆是了解锦州历史的好去处。
广济寺古塔就在锦州古塔区老城里,当你穿过现代的车水马龙看到这座高耸的古塔时,锦州的悠久历史也就有了更直观的体会。
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逛市集
锦州的早市和夜市也是很有看头的。从查到的资料来看,石桥子早市是相当热闹的,可以找到很多地道锦州小吃。但因为连续熬夜,我并没有能够凑上这波热闹。
入夜后的古塔夜市连着凌河夜市,大概是锦州夜晚最热闹的地方了。夜市规模很大,长达1000多米,从头走到尾能把人都走累到。
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夜市里吃的东西很多,不仅局限于锦州特色,还有各地美食,所以锦州人很爱上这来。
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义县奉国寺
距离锦州县城60多公里,还有义县奉国寺大殿的佛造像,我也已经种草很久了。这次虽然来了锦州,但因为路途远还是和它失之交臂了。
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义县奉国寺,大殿距今已经有1002年了,是顶级的辽代木构建筑。它也是《一代宗师》里宫二断发奉道经典桥段的取景地。