春砂仁属姜科豆寇多年生常绿草本植物,生长周期一般是二年开始挂果,第三年丰产,五年以后逐渐老化,亩产干果盛果期40kg,中期为20kg,晚期为10kg,折干比5:1~4:1。
进口砂仁主要作为香料,与其他香料一样整体处于不景气,国外产新供给正常,货源供应充裕,价格一直疲软,在40元以下徘徊。
2019年,春砂仁依旧处于大量扩张期,产区扩种到四川,云南边境,老挝、缅甸山区。今年正值大规模产能的中期,虽然价格下滑药农有惜售,但在风调雨顺,果实多年丰收,采收工价不大的情况下,大量产出冲击着市场行情。目前云南春砂仁在入药门槛上仁已完全可以替代广东阳春砂仁,也无疑扩大了供给量,供给缺口基本没有,掺伪现象也逐渐减少,加上食用加工的需求,受疫情影响在下滑。所以国产砂仁下滑就很好解释了。
产新前期,国内云南春砂仁货为主要货源,文山货较西双版纳货高40元;两广地区产量也较好,价格下调明显,冲击已经较大;国外产区今年也有望过千吨,待到通关顺畅,砂仁还有下滑可能。后期如何变动,我们持续。
注:单位若无特别注明,均为“元/公斤”