怎样煮出来溏心蛋 用什么办法煮出来溏心蛋
煮鸡蛋是一个技能活，想要把鸡蛋煮成溏心的，仍是需求下一点功夫的，一不留神，鸡蛋就煮老了，那终究怎样才能将鸡蛋煮成溏心的？仍是跟着小编一起来学一下详细的操作过程吧。
煮鸡蛋是一门技能，怎么去煮好糖心蛋，告知你诀窍，便是一个很简单了。但要点仍是要看你有没有耐性。
假如煮好一个糖心蛋？
食材食谱热量：72(大卡)
主料鸡蛋1枚勺子1支
办法/过程
准备好东西，食材洗洁净备用。
锅中放入清水。放入至少1个鸡蛋直立起来的高度。
把锅放到电磁炉上，开至最大火，盖上锅盖，煮到水欢腾。
在煮水的一起，咱们把鸡蛋放在桌子上转圈。有人会问：为什么煮个鸡蛋，还要把鸡蛋转圈？蛋黄的散布不是正好在鸡蛋的正中间的，地球上有一种力，叫离心力，离心力，就正好是能够把蛋黄转到鸡蛋的正中间，在去除鸡壳的时分，常常会把鸡蛋弄的坑坑洼洼。这样做是为了愈加便利咱们去除鸡蛋壳。
要点来了：
1、持续坚持电磁炉大火，翻开锅盖。
2、拿起搅拌勺，放在锅中转，让开水旋转，构成一个漩涡。
3、构成漩涡后，放入转好圈的鸡蛋，持续旋转你的搅拌勺，大约两分钟，就能够起锅了。
4、起锅之后，立马把鸡蛋放入凉水（冰水更好）中，使鸡蛋敏捷的冷却。
5、去除蛋壳，你会发现经过咱们的旋转，再也不必忧虑把蛋白弄的坑坑洼洼的了。看是多么的晶莹剔透。
6、用刀子切开去了壳的鸡蛋，你会发现，里边的蛋黄悉数流出来，金黄色的蛋黄是多么的诱人，想不想咬一口呢。
打完收工，怎么样，我这招糖心蛋很简单吧，你会了吗？
