热带生果怎么贮存?热带生果能够放入冰箱吗?
并不是一切的热带生果都不能够放进冰箱,有些放进冰箱冷藏,其保鲜作用更好:剥开的菠萝蜜能够用保鲜膜封好后放进冰箱,这样能够阻挠水分的蒸腾,但最好别超越3天。
热带生果怎样储存?热带生果能够放入冰箱吗?
热带生果能够放入冰箱吗?
很喜欢吃热带生果,有时候会多买一点,可是不清楚应该怎样保存,传闻热带生果都不能放冰箱,这是真的吗?
热带生果因为品种不同,其最佳储存温度也有所不同,有些热带生果的确不适合放进冰箱,如芒果的最佳保存温度在10℃—13℃左右,温度低于8℃果皮就会变黑;木瓜的最适合保存温度在7℃左右;番石榴在5℃—10℃下可储藏2—3周,温度低于5℃,没剥皮的菠萝在温度11℃—13℃时一般能放一个月,而放进冰箱则很简单蜕变;香蕉保存在8℃—23℃之间最合适,高温简单过熟变黑,而温度低于5℃则易产生冻伤变黑;番石榴会因受冻而引起果肉损害和腐朽;西番莲对温度也很灵敏,低温会遭受冻害,高温则会发霉,其最佳保存温度是6℃左右。
哪些热带生果能够放进冰箱?
当然,并不是一切的热带生果都不能够放进冰箱,有些放进冰箱冷藏,其保鲜作用更好:剥开的菠萝蜜能够用保鲜膜封好后放进冰箱,这样能够阻挠水分的蒸腾,但最好别超越3天;荔枝在7℃—10℃的条件下能够保存一周,而放进冰箱能够保存一个月左右,但荔枝在0℃的环境中放置一天,表皮就会变黑,果肉变味;低温能够削减山竹水分的丢掉,推迟老化,所以山竹应该放在冰箱里保存;新鲜龙眼含糖分水分都比较多,能在4℃—6℃的环境下冷藏保存15天左右;红毛丹在常温下3天后即变色生斑,为延伸保鲜时刻,可密封于塑料袋中冷藏,大约可保鲜10天左右;榴莲带壳放进冰箱能够保存3—5天,可是不宜久放,不然香味易挥发掉,并且还会变软;莲雾含水量较高,皮又特别薄,不耐储藏,一般来说,室温下只能储存1周左右,可是,假如包上报纸后放进冷藏室,则能够保存2—3周。