栗子难剥怎么办？教你怎么轻松剥栗子
用剪刀把生栗子外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里边一层衣和肉即会主动脱离。用此办法去栗皮前，一定要将其外壳剪开，不然或许会引起微波炉毛病。
栗子难剥怎么办？教你怎么轻松剥栗子
教你怎么轻松剥栗子
热水浸泡法：
生栗子洗净后放入器皿中，用滚沸的开水浸没，盖上锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮随即掉落，此法省时、省力。
热胀冷缩法：
用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后当即放入冷水中浸泡3~5分钟，很简单剥去栗衣，且滋味不变。
日光暴晒法：
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。
冰箱冷冻法：
栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉别离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完好。
微波炉加热法：
用剪刀把生栗子外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里边一层衣和肉即会主动脱离。用此办法去栗皮前，一定要将其外壳剪开，不然或许会引起微波炉毛病。
天然风干法：
把生栗子放到通风、枯燥的当地先晾几天，这样栗子皮就非常好剥了。这个办法还能把栗子做成干果，吃的时分用水先泡一下即可。
筷子拌和法：
将栗子全部两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一瞬间后，用筷子拌和，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时刻不能过长，不然会影响栗子营养成分。
加盐水煮法：
在煮栗子的时分加些盐，煮熟后会很好剥皮。
几种栗子吃法有不同成效：
栗子糊可健脾胃。
栗子500克加白糖适量，制成糊。栗子糊具有健脾胃，厚肠道的成效。
栗子羊羹补气止血。
栗子250克+白糖100克加羊肉500克加冻粉40克煮成羹。栗子羊羹补气健脾，有散血止血的成效。无病者可强身健体。
栗子烧白菜补肾。
生栗子300克+大白菜500克加白糖加花生油适量烧制成菜。栗子烧白菜具有补脾、益肾、止血的成效。
栗子糕益气养胃。
栗子200克加糯米粉500克加白糖50克制成糕。栗子糕味香甜糯软，具有健脾益气养胃，强筋健骨补虚的成效。
