怎样开红酒？没有开瓶器怎样开红酒？
开瓶前，要用洁净的湿布略微擦洗木塞顶部，以除掉或许附着的霉和尘埃。正确的开瓶办法应该是运用规范开瓶器附戴的特别小刀将铅封去除，割开铅封的当地应在瓶颈上方外凸部分。
怎样开红酒？没有开瓶器怎样开红酒？
怎样开红酒
美丽的开瓶动作是一种艺术。开酒时，先将酒瓶擦洁净，再用开瓶器上的小刀（或用切瓶封器）沿着瓶口凸出的圆圈状的部位，切除瓶封，留意，最好不要滚动酒瓶，由于或许会将沉积在瓶底的杂质“吵醒”。
切除瓶封之后，用布或纸巾将瓶口擦洗洁净，再将开瓶器的螺丝钻顶级刺进软木塞的中心（假如钻歪了，简单拨断木塞），沿着顺时钟方向渐渐旋转以钻入软木塞中，假如是用蝴蝶型的开瓶器，当滚动螺丝钻时，两头的把手也会渐渐地升起，当手把升到顶端时，只需悄悄将它们往下扳即可将软木塞拨出（但假如软木塞太长，就很难一次就将其顺畅拨出来）。
假如是用所谓的“仆人之友”的专业开瓶器，主张不要将螺丝钻一次全钻进去，留下一环（由于或许不知道软木塞的长短，假如一次就把螺丝钻全钻究竟，会穿过木塞，将软木屑洒到酒内），然后将手把扳下，把另一个支撑点支撑在瓶口，用左手抓住，再用右手将手把直直地“提起来”（留意是“提”而不是推，推很简单将软木塞揣度，别的，提也会比较省力，由于施力臂愈长愈省力）。
假如发现软木塞太长，无法顺畅拨出时，请先中止，将所预留未钻入的最终一环钻体再钻入，从头再“提”一下，比及软木塞感觉快拨出时就停住，用手抓住木塞，悄悄晃动或滚动，悄悄地、安静地、有气质地拨出木塞。再用布或纸巾将瓶口擦洁净，就能够倒酒了。
葡萄酒怎样开
开瓶前，要用洁净的湿布略微擦洗木塞顶部，以除掉或许附着的霉和尘埃。正确的开瓶办法应该是运用规范开瓶器附戴的特别小刀将铅封去除，割开铅封的当地应在瓶颈上方外凸部分，这样在倒酒时就可防止酒触摸到铅封。
依据葡萄酒的类型，停止葡萄酒和起泡酒都有不同的开瓶办法。
停止葡萄酒开瓶的过程：
1、先将酒瓶擦洁净，再用开瓶器上的小刀沿防漏圈（瓶口凸出的圆圈状的部位）下方齐截圈，切除瓶封，牢记不要滚动酒瓶。
2、用布或纸巾将瓶口擦洗洁净，再将开瓶器的螺丝钻顶级笔直刺进软木塞的中心（假如钻歪了，木塞简单被拔断），顺时针方向渐渐旋转钻入软木塞中。
3、以一端的支架顶住瓶口，拉起开瓶器的另一端，将软木塞稳妥而温文地拔出。感觉到软木塞快拔出时就停住，用手抓住木塞，悄悄晃动或滚动，绅士地拨出软木塞。
起泡酒开瓶的过程：
1、左手抓住瓶颈下方，瓶口向外歪斜15度，右手将瓶口的铅封揭去，并将铁丝网套锁口处的铁丝渐渐扭开。
2、为了防止软木塞因气压而弹飞出去，一边用手将其压住，一边盖上一层餐巾。用另一只手撑住瓶底，渐渐地滚动软木塞。酒瓶能够略微拿低一点，这样会比较稳。
3、若感觉到软木塞现已快要推挤至瓶口时，只需略微斜推一下软木塞头，腾出一个缝隙，使酒瓶中的碳酸气一点一点释放到瓶外，然后静静地将软木塞拔起。响声不要太大。
红酒开瓶器怎样用
常见的红酒开瓶器品种有：海马刀开瓶器、蝴蝶开瓶器和酒刀等。下面咱们来了解一下他们的运用办法。
海马刀开瓶器
1、翻开海马刀的小刀，用拇指压住瓶塞，用另一只手扶灼瓶，用刀肉切开锡箔，切开位在瓶唇下方，沿着凸台边缘旋转切开，力求切断滑润圆整；
2、翻开螺丝，用螺丝尖位触摸瓶塞中心，螺丝跟瓶塞成45度视点，下压螺丝嵌入旋转半下，然后使螺钻跟瓶塞外表笔直，旋入，直至差一圈一圈半螺纹停止。
3、用海马刀头蹄位上一节，压住瓶口，往上提刀柄，直至提到位；再将剩余一圈多的螺丝悉数旋入木塞，用最外侧的马蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至开瓶停止。
小刀开瓶器（酒刀）
1、将开瓶器的螺丝钻顶级刺进软木塞的中心（假如钻歪了，木塞简单被拔断），然后直立螺旋钻，顺时针方向渐渐旋转钻入软木塞中。提示：不要将螺丝钻一次全钻进去，留下一环为宜。由于不知道软木塞的长短，假如一次就把螺丝钻全钻究竟，会穿过木塞，将软木屑洒到酒内。
2、先将第一个活动关节扣住瓶口，用左手紧紧抓住；再用右手将手把直直地提起来。
3、软木塞出来一半时，再将第二关节扣住瓶口，重复之前的动作。
4、感觉到软木塞快拔出时就停住，用手抓住木塞，悄悄晃动或滚动，绅士地拨出木塞。
蝴蝶开瓶器
1、将割纸器置于酒瓶顶部，以刀片卡住瓶口，滚动90度切开维护纸；
2、将开瓶气针从软木塞中心刺进酒瓶，用塑胶维护套护住瓶口；
3、上下活动将空气注入瓶内，直到软木塞从瓶口滑出（一般每瓶酒4-7次即可翻开）；
4、使用维护套上的塑胶小滑块，将软木塞从气针上退出。
没有开瓶器怎样开红酒
有时候咱们会碰到这种为难的状况，心境大好正准备开瓶红酒好好享用时，翻遍整个家都没找到开瓶器，怎样办呢？当然不能有酒开不了扫了雅兴，除了用专业东西来敞开外，咱们也能够用一些非常规的办法来敞开。不过千万要留意，不要用敲断瓶颈的办法，瓶子破碎，不光很简单割伤自己，更严峻的是，或许会发生一些玻璃小碎片散落到酒里边，假如不小心喝进去，后果不堪设想。
这儿介绍两种安全的非常规开瓶办法：
毛巾开瓶法
1、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。2、将瓶底靠在墙面或树木上，瓶身与墙面或树木坚持笔直状况，手据瓶颈处，均匀有力的碰击瓶底，瓶塞便会渐渐的被顶出来。假如没有墙面或树木，你也能够用膝盖或许鞋底来碰击瓶底3、一旦软木塞被顶出一部分后，便能够用手或钳子将其拔出。或许您也能够持续有节奏地碰击，直到将整个软木塞都顶出来。假如你想要翻开一瓶碳酸饮料（例如香槟或破），在开瓶之前要先将其停止放置10-15分钟。
钉子开瓶法
1、找到5个钉子和一个钉锤。
2、将5个钉子排成一条线，悄悄砸进软木塞中。
3、一手握紧瓶颈。另一只手拿起钉锤的另一端，翘出钉子，一起带动软木塞移动，缓慢拔出软木塞。
4、最终将软木塞上的钉子都拔出。当软木塞快要彻底被拔出时，先拔出钉子，再用手拔出软木塞。
