板栗怎样去皮？板栗的吃法
生板栗用清水洗净，放入耐热的器皿中，用滚烫的开水浸没，盖上盖子。5分钟后取出板栗，用刀子切开，板栗皮即可掉落，里边那层衣也会同时掉落，省时省力。
板栗怎样去皮？板栗的吃法
板栗怎样去皮
日常日子中板栗怎样去皮办法仍是许多的，喜欢吃板栗的朋友无妨在家试试下面几种方法，必定有一种是最快最轻松的，下面就来学一学吧。
用热水浸泡
生板栗用清水洗净，放入耐热的器皿中，用滚烫的开水浸没，盖上盖子。5分钟后取出板栗，用刀子切开，板栗皮即可掉落，里边那层衣也会同时掉落，省时省力。
微波炉加热
先用剪刀将板栗的外壳剪开，再放入微波炉顶用高火加热30秒，里边那层衣就会主动和肉脱离。留意一定要先将板栗的外壳剪开，不然会引起微波炉毛病。
热胀冷缩法
先用小刀把板栗的外壳去掉，然后放入沸水中煮3-5分钟，捞出来后马上放入冷水中浸泡3-5分钟，板栗衣很简单就剥下来了，并且板栗的滋味不变。
筷子拌和
板栗切成两半，把壳去掉，然后放入盆中，用热开水浸泡一瞬间，并用筷子拌和，板栗皮就会和板栗肉别离。留意浸泡时刻不宜过长，不然会丢失板栗的营养成分。
冰箱冷冻
板栗先加水煮熟，待其冷却后，放入冰箱内冷冻2小时，这样剥起来壳肉轻松别离。
日光曝晒
将生板栗放在阳光下曝晒一天，板栗壳会主动裂开。
天然风干
生板栗放在通风、枯燥的当地晾几天，板栗皮就很简单剥了。
用盐水煮
在煮板栗的时分加点盐，这样煮熟后很简单剥皮。
板栗的吃法
板栗在南北方都是很好的果品，但由于南北方的板栗各有特点，因而吃法也有些不同。
北方人将板栗放入粗砂与糖稀中炒制成糖炒板栗，南方人则多用板栗做菜煮汤。板栗的用法许多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软；可用板栗煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的成效；可每日迟早食用风干板栗数颗，也可用鲜板栗煨熟食用，用于白叟肾虚；跌打损伤、淤血胀痛时，可用生板栗肉碾成泥状，涂于患处。
