桑葚怎样洗？桑葚的保存办法
有些小朋友很喜爱吃桑葚，可是吃桑葚之前一定要清洗洁净才行。下面就随拜客知识网小编一同看一下桑葚怎样洗才洁净吧。
桑葚怎样洗？桑葚的保存办法
桑葚怎样洗
桑葚归于桑科的桑树的果实，因为桑葚色彩共同，并且口感酸甜。成为了很多人都十分喜爱的生果。并且桑葚味美多汁，含有丰厚的养分，利于咱们的身体健康。并且，桑葚能够添加人体的免疫力。可是，在吃桑葚之前，咱们怎样洗呢?关于桑葚怎样洗的问题，拜客知识网小编总结了一下，一同来了解一下吧。
1、清洗桑葚办法：自来水冲刷，淡盐水或淘米水浸泡
要把桑葚洗洁净，最好用自来水不断冲刷，活动的水可防止农药进入果实中。洗洁净的桑葚也不要立刻吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水能够杀灭桑葚表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。
2、清洗桑葚的留意事项
洗桑葚时，留意千万不要把桑葚蒂摘掉，去蒂的桑葚若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，形成更严峻的污染。别的，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡桑葚，这些物质很难清洗洁净，简略残留在果实中，形成二次污染。
桑葚之所以清洗起来比较困难，首要是因为其表面粗糙，并且皮很薄，一洗就破。因而，很多人为了图省劲，简略地用水冲冲就吃。其实，桑葚归于草本植物，植株比较矮小、果实细嫩多汁，这些都导致它简略受病虫灾和微生物的侵袭因而，栽培桑葚的过程中，要常常运用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很简略附着在桑葚粗糙的表面上，假如清洗不洁净，很可能引发腹泻，乃至农药中毒。
桑葚怎样吃
现代研讨证明，桑葚果实中含有丰厚的葡萄糖、蔗糖、胡萝卜素、维生素、苹果酸、酒石酸，磷质等丰厚的养分红份，并含有丰厚的活性蛋白，常吃能明显进步人体免疫力，具有推迟变老、驻容养颜之成效。那么桑葚改怎样吃呢？桑葚的口感也很好，不只能够生吃，还能够做菜。以下介绍桑葚的吃法：
1、取新鲜熟透的桑葚500克，米酒1000毫升，浸泡1-2个月饮用，每日2次，每次1小杯，可用于贫血或关节炎的辅佐医治。若医治肠燥便秘，桑葚50克，肉苁蓉15克，黑芝麻15克，炒贝壳10克，水煎服，每日1剂。
2、桑葚30克（鲜者60克）、糯米60克，煮粥，待熟时调入冰糖少量服食，每日1剂。可滋补肝肾，养血明目，适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等。
3、桑葚、蜂蜜各适量，将桑葚水煎取汁，文火熬膏，参加蜂蜜拌匀饮服，每次10－15克，每日2－3次。可滋阴补血，适用于阴血亏虚所造成的的须发早白、喽罗晕眩，女子月经不调、闭经等。
4、桑葚100克、黄酒500克，将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用。可养阴利水，适用于阴虚水肿、小便晦气、关节作痛、口渴、发白等。
5、桑葚40克、冰糖20克，用开水冲泡饮用。桑葚性寒生津，冰糖性平滋津，治肠道津液缺乏所造成的的大便枯燥。
拜客知识网提示：
桑葚性质偏寒，故脾胃虚寒，大便稀溏者不宜食用。
桑葚的保存办法
桑葚这种关于平民百姓来说比较贵的生果，实在是不简略保存，一天不吃就很简略蜕变，新鲜的桑葚怎样保存?桑葚怎样保存时刻长?吃不完不就糟蹋掉了，多惋惜。小编总结了一些保存桑葚的办法，拜客知识网小编与我们一同来看看吧。
1、用敞口的容器盛放，放进冰箱冷藏。这样能够防止呼吸效果对其质量的影响。
2、洗净沥干水，少量盐，很多糖腌制!密封进冰箱。
3、便是用白砂糖或许红砂糖来腌制，找个密封罐，一层桑葚，一层糖地放，然后盖好放冰箱就能够了，能够放一星期都没有问题，并且后边还会出桑葚汁，能够进一步使用。
4、晒干，用塑料袋封起来，也能够直接用来泡酒喝，补肾壮阳的。
5、先洗净，分红小包，放冰箱冷冻，吃时用热水化开。
6、制成桑葚膏。先把桑胡去把，放在淡盐水里泡一下，洗去虫子和尘埃，再晒干。把洗洁净的桑胡放进高压锅，最好用陶罐，不能用铁锅和不锈钢锅，慢火熬制。把熬成的汁倒出来，再加点水持续熬制，重复3.4次，把汁倒在一块，丢掉桑渣。把汁水用纱布过滤一下，再放在高压锅。慢火持续熬制，等汁水只剩五分之一差不多，有点稠了，加冰糖（或许蜂蜜更好），不断的拌和。等汁水粘稠成膏状就行了。
桑葚膏能够加开水服用，每天两次，每次一瓢羹左右。
最好仍是买的时分少买些，吃完最好，新鲜的总是最好的，不要寄存的时刻过长会影响口感的，否则的话就做成桑葚酒吧，寄存的时刻还能够长些，还有药效效果。
桑葚干制作办法
桑葚吃法，一般是新鲜的吃，可是新鲜的桑葚保鲜时刻很短，而喜爱吃的人就苦了，想吃了也买不到。今日小编给我们教教另一种桑葚的吃法。把它做成桑葚干，这样我们就不必愁了。一同来看看它的做法吧。
1、果实采收：
制干的桑葚有必要充沛红熟，其标志是果汁有较强的粘着力，品味时各果甜味共同。
2、质料的收拾：
除掉果穗中的枯叶干枝，并用疏果剪除掉腐烂或变色的不合格果粒。晾挂桑葚果穗用的嵌有硬细木的木椽子，一端用麻绳或铁丝笔直系于晾房房顶，晾房四壁均留有满足的通气孔。暴晒果穗谷称“挂刺”。挂一排，系一排，从最下端开端逐层上挂，重重叠叠，犹如浮屠，直挂到房顶。挂刺后3～4天，有部分果穗果粒掉落，应及时打扫。今后每隔2～3天打扫一次，直到不掉落停止。掉落的果穗和果粒置于阳光下曝晒，制成次等桑葚干。
制干晾房都坐落荒坡，四周空阔，无植物、高温、枯燥、热风阵阵，晾房内均匀温度约27℃，均匀湿度约35%，均匀风速1.5～2.6米/秒。经约30天阴干，即可完全下刺，一般每4公斤鲜桑葚可制成1公斤桑葚干。
3、制品处理：
摇摆挂刺，使桑葚干掉落。稍加搓弄，借风车、筛子或天然风力去掉果柄、干叶和瘪粒等杂质。然后按色泽丰满度及酸甜度进行人工分级、包装、储藏、出售。
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