用微波炉怎么做红烧肉?微波炉做红烧肉的办法
听说过,红烧肉还能够用微波炉来做吗?这道用微波炉做出来的红烧肉,浓香酥烂,肥而不腻,省油省料省时省火省力,操作巨简略无比,还没有一点点油烟,环保!一起来学学吧。
用微波炉怎么做红烧肉?微波炉做红烧肉的办法
微波炉做红烧肉的办法
质料:五花肉350g、料酒150ml、酱油、冰糖。
做法:
1、五花肉切块(不要太小块,也能够放沸水里烫一下)。
2、取一微波炉的碗,放入五花肉,参加料酒、酱油、冰糖。酱油和糖的用量按各人的口味。调料差不多要淹过肉,不行可加点水。
3、放好调料后,加盖,放入750W微波炉,高火2分钟——中火20分钟——高火1分钟就能够了。
健康小贴士:
微波炉做菜的时刻与质料的份量有直接的联系,如果肉少了,时刻和温度也要相应调整。微波炉的高火、中高火、中火、小火也与炉火的温度相对应,可是微波炉的加热时刻要比炉火短大约1/3,而且水分会损失更多。上面仅仅一个参阅做法,需求自己试做一两次今后才干很好地把握。
红烧肉的营养价值
猪肉为人体供给优质蛋白质和必需的脂肪酸,具有补血、润燥的成效。一般人都可食用,特别适合阴虚缺乏、头晕、贫血及营养不良者食用,但湿热侧重、痰湿偏盛、舌苔厚腻之人,忌食猪肉。