用微波炉怎么做蛋糕？微波炉做蛋糕的办法
蛋糕几乎是每个人都爱吃的食物，不只养分丰厚，并且吃起来滋味好极了!在没有见过面包的制造之前，咱们都认为制造面包非常复杂，需求很长的时刻，事实上，制造面包的进程很简略，并且是人人都可以学会的，最简略的办法便是用家中的微波炉来制造，下面咱们就来看看用微波炉怎样制造甘旨的蛋糕。
用微波炉怎么做蛋糕？微波炉做蛋糕的办法
大理石蛋糕
资料：面粉20g、砂糖2大匙、蛋1个、香草精少量，可可粉、水各1大匙。
做法：面粉、砂糖和可可粉别离过筛；将砂糖、蛋和香草精倒入碗里，隔水加热到摸起来微温后用电动打蛋器打匀。接着移开热水持续拌和到资料彻底冷却停止。假如是用手动的打蛋器隔水加热拌和，空气会跑进蛋内，很快就会冒出气泡，等色彩转白后即可移开热水，持续以下的过程；面粉过筛，再用打蛋器将之拌匀；可可粉和水倒进另一个碗内，拌和均匀；将双色面糊倒入四个铝箔杯中，悄悄混拌一下；沿微波炉的旋转架排成一圈，然后盖上烤盘纸加热1分钟。过30秒后再取出。
看完大理石蛋糕的做法后，信任很多人都会大吃一惊，本来做蛋糕如此的简略，可是，要想更好的驾御蛋糕，其实也是需求经历和领会才能的，假如原资料的量拿捏得欠好，或火候把握的欠好，都是会影响面包的漂亮和口味的。下面再为咱们介绍一款海面蛋糕的做法。
海绵蛋糕
资料：面粉150g、细白糖100g、鸡蛋3个、发粉1大匙、鲜奶1/3杯、沙拉油4大匙。
做法：取三个蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。将鸡蛋打成蛋液后，渐渐参加细白糖，充沛搅打至发泡。面粉过筛后，连同发粉、鲜奶、沙拉油渐渐倒入蛋液中，以橡皮刀悄悄拌和均匀，分置三个模型中，如有气泡则轻敲模型。每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。
